Hoppe, Elisabeth | STORA ÖRTABOKEN

Information från Bokliv

Om Stora örtaboken av Elisabeth Hoppe

Odling och användning av svenska örter

Denna bok, Stora örtaboken, behandlar odling, skörd och förvaring av svenska örter och kryddväxter. Den innehåller även ett 30-tal recept på olika kryddblandningar, örtvinäger, dressingar, aromsmör, soppor, marmelader och chutneys. Boken är rikt illustrerad i färg och erbjuder en omfattande guide för både nybörjare och mer erfarna odlare.

Recept och användning av örter

Boken presenterar en mängd recept som visar hur man kan använda örter i matlagning. Från klassiska kryddblandningar till innovativa dressingar, läsaren får inspiration att experimentera med smaker och ingredienser. De praktiska recepten gör det enkelt att ta tillvara på de örter man odlar.

Fysisk beskrivning av boken

Detta exemplar är ett kartonnage och har 189 sidor. Boken är stor i formatet 27 x 20 cm och är trådbunden. Den är i fint antikvariskt skick.

Om detta exemplar från Mingus bok- och skivbutik

Innehåller vad man behöver veta om odling, skörd och förvaring av våra svenska örter och kryddväxter. Finns även ett 30-tal recept på kryddblandningar, örtvinäger, dressingar, aromsmör, soppor, marmelader, chutneys etc. Rikt illustrerad i färg. Stort format; 27 x 20 cm. Kartonnage trådbunden, 189 sidor. ICA bokförlag (Århus, 1990).

Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen. (Läs mer)
Ta alltid ditt köpbeslut utifrån antikvariatets egen beskrivning.