Information om Sommarens söta av Eisenman, Monica; Eisenman Frisk, Lisa
Recept för alla sommarens tillfällen
Systrarna Lisa och Monica Eisenman bjuder i Sommarens söta: 180 recept för soliga och regniga dagar på en rik samling av recept som passar perfekt för både soliga dagar på stranden och regniga stunder inomhus. Med 180 olika söta alternativ erbjuder de något för alla smaker och tillfällen, vilket gör denna bok till en värdefull följeslagare under sommaren.
Variation av läckra bakverk och desserter
I Sommarens söta finner läsaren en stor variation av bakverk och efterrätter, från småkakor och mjuka kakor till klassiska vetebrödsrecept. Boken inkluderar även recept på pajer och tårtor där bär från trädgården och skogen har en central roll. För att komplettera de söta delikatesserna finns det även recept på kalla drycker som iste och lemonad, perfekt för varma sommardagar.
En visuell fest för ögonen
Boken är rikt illustrerad med färgsprakande mat- och miljöbilder, vilket skapar en härlig sommarkänsla. Varje recept presenteras på ett inbjudande sätt, vilket gör att läsaren inte bara lockas att laga maten utan även att njuta av synintrycken. Sommarens söta fungerar nästan som ett fotoalbum från barndomens somrar, där minnen av goda stunder i köket väcks till liv.
Med recept som galet god bananpaj med choklad och hasselnötter, rulltårta med hallon och lemon curd, samt lavendel- och citronpannacotta med hallonsås, finns det något för alla att njuta av. Boken är en uppföljare till Två systrars söta och Vinterns söta, och fortsätter att kombinera klassiska och moderna inslag på ett inspirerande sätt.
Oavsett om du vill ta vara på sommarens bär genom att göra sylt, marmelad eller saft, eller om du längtar efter sorbet och glass i stora lass, kommer Sommarens söta att ge dig de verktyg du behöver för att skapa minnesvärda stunder i köket. Boken är en utmärkt tillgång för både nybörjare och erfarna bakare som vill utforska nya smaker och tekniker.
