Information om Systrarna Eisenmans mingelmat av Eisenman Frisk, Lisa; Eisenman, Monica
Ytterligare information om Systrarna Eisenmans mingelmat av Eisenman Frisk, Lisa; Eisenman, Monica
Välkommen till en kulinarisk resa med Systrarna Eisenmans mingelmat: ─ 565 snittar, snacks & smårätter. Denna bok är en ovärderlig guide för dig som älskar att bjuda in till festliga tillställningar, oavsett om det handlar om en stor fest eller en intim sammankomst. Med hjälp av systrarna Eisenman får du tillgång till ett brett utbud av recept som sträcker sig över flera kök och kulturer.
Recept för alla tillfällen
I Systrarna Eisenmans mingelmat hittar du hela 565 recept på snittar, snacks och smårätter, vilket gör den till en komplett resurs för mingelpartyt. Boken erbjuder smaker från Norden, Medelhavet, USA, Mexiko och Asien, vilket ger dig möjlighet att variera din meny och imponera på dina gäster. Oavsett om du planerar att bjuda på afternoon tea, brunch eller cocktailparty, finns det något för alla smaker.
Recepten är indelade i 16 kapitel, där du kan välja mellan moderna klassiker, pajer, plättar, soppor, sallader, amuse bouche, fisk och skaldjur, tapas, meze, italienska och franska rätter, ostbrickor, bröd och röror, samt snabba snittar. Det finns även kapitel för drinkar och desserter, vilket gör att du kan skapa en helhetsupplevelse för dina gäster.
Praktiska tips för festarrangemang
Boken innehåller inte bara recept, utan även praktiska råd som underlättar festplaneringen. Du får tips på hur mycket mat som går åt beroende på antalet gäster och festens längd. Dessutom lär du dig hur du kombinerar olika tilltugg på bästa sätt och hur du får till de vackra snittarna som du ser på bilderna. Varje recept är noggrant fotograferat av Roland Persson, vilket ger inspiration till presentationen av dina rätter.
Systrarna Eisenmans mingelmat har även uppmärksammats inom matlitteraturen och fick pris som Årets bästa kokbok vid Årets Svenska Måltidslitteratur 2011. Den vann i kategorierna Ceremoniella måltider och Folkets röst på bokmässan i Göteborg, vilket vittnar om bokens kvalitet och popularitet.
Med denna bok i din hand kan du tryggt ge dig ut på mingelmatens spännande väg. Oavsett om du är en erfaren kock eller nybörjare, kommer systrarna Eisenmans recept att vägleda dig mot framgångsrika och minnesvärda festligheter.
