Information om Kebab : Gör det själv av Edvin Bredefeldt
Ytterligare information om Kebab : Gör det själv av Edvin Bredefeldt
Är du en kebabelskare som drömmer om att kunna skapa den perfekta kebaben hemma? Då är Kebab: gör det själv av Edvin Bredefeldt en bok som ger dig verktygen för att förverkliga dessa drömmar. Med en kombination av traditionella recept och innovativa idéer visar Bredefeldt hur du kan bemästra konsten att göra kebab, oavsett om du föredrar att steka på spisen eller bygga en grill för storskalig tillagning.
En inspirerande guide till hemmagjord kebab
Denna bok är inte bara en samling recept; den är en hyllning till kebabens mångfald. Bredefeldt, som har utforskat det svenska kebablandskapet, delar med sig av sina erfarenheter och insikter från olika städer, från Malmös sås-ratio till Borås shawarmas. Genom att kombinera sina personliga berättelser med praktiska tips och recept, erbjuder han en unik inblick i kebabens värld.
Med utgångspunkt i hela köttstycken, hembakat bröd och fräscha tillbehör, lär du dig att skapa en kebab som verkligen står ut. Boken innehåller ett 30-tal recept och även ritningar för att bygga din egen kebabgrill, vilket gör den till en ovärderlig resurs för både nybörjare och erfarna kockar.
Edvin Bredefeldts passion för kebab
Edvin Bredefeldt är inte bara en kock, han är också en kebabfantast som verkligen brinner för sin mat. Genom att driva popup-restaurangen Kalmar Kebabservice sedan 2022 har han fått möjlighet att dela sin passion med andra. I Kebab: gör det själv får du ta del av hans djupa kunskap och kärlek till kebab, vilket gör att varje recept känns personligt och genuint.
Oavsett om du är en erfaren kock eller nybörjare, kommer denna bok att inspirera dig att utforska nya smaker och tekniker. Du kommer att upptäcka att hemlagad kebab kan vara både enkelt och njutbart, och att den perfekta kebabrullen är inom räckhåll.
Så ta fram dina köksredskap och ge dig ut på en smakfull resa med Kebab: gör det själv. Låt Edvin Bredefeldt guida dig genom varje steg och förvandla ditt kök till en kebabparadis.
