Djuphammar, Lena ; Johnsson, Ann-Cathrine : Klimatmaten : recept & fakta
För musen över bilden för att zooma in. Klicka på bilden för att zooma in.

Djuphammar, Lena ; Johnsson, Ann-Cathrine

Klimatmaten : recept & fakta

recept & fakta

Klimatmaten : recept & fakta av Djuphammar, Lena ; Johnsson, Ann-Cathrine

Skick
Förlagsny bok
Förlagsband
Förlagsband: förlagets standardbindning (industribunden), ofta dekorerad eller med tryck på pärm/rygg. (Hård pärm)
239 kr +55 kr frakt
Totalt 294 kr inom Sverige

Beställ fler nya böcker utan extra frakt.

Se fler böcker från Bokliv
  • Säljs och skickas av Bokliv
  • Beställningsvara. Skickas inom 3-5 vardagar.
Säker betalning via Bokliv 14 dagars ångerrätt

Bindning: Förlagsband

Bokförlag: Ordalaget Bokförlag
ISBN: 9789174693539

Omfång: 147 s.
Språk: Svenska
Utgivningsdatum: 2020-09-23

Förlagets information

Vill du få hjälp att äta mer klimatsmart? Vilka livsmedel ska du välja? Måste du bli vegetarian? Finns det svenska alternativ till grödor?

 

"Både fakta och recept på hur vi kan äta smartare"

Femina

 

"Inspirerande. Uppmuntrar till att lära mer. Betyg 4 av 5"

BTJ, Charlotte Berglund

 

Vill du få hjälp att äta mer klimatsmart? Vilka livsmedel ska du välja? Måste du bli vegetarian? Finns det svenska alternativ till grödor?  

Så mycket som en tredjedel av en persons klimatavtryck kommer från maten. Men det finns en hel del du kan göra för att minska din på­verkan på planeten. Den här boken vill inspirera dig att äta mer klimatsmart. Förutom recept ges fakta, inspiration och tips!

Du får 40 recept, som fungerar som vardagsmat men även då man bjuder på middag allt från spännande viltrecept till klassiker som gjorts mer klimatsmarta. Dessutom inspirerande rätter med klimatets bästa vänner baljväxter, rotfrukter och kål! Även fisk får ett avsnitt. 

Faktasidorna lyfter fram klimatsmarta råvaror, nya spännande grödor och intressanta projekt om framtidens mat. Med den här boken vill författarna bidra till ett ökat intresse för den klimatsmarta maten men även ge en ökad medvetenhet om den omställning vi tillsammans behöver vara en del av!

 

ANN-CATHRINE JOHNSSON är utbildad kost­rådgivare och journalist med inriktning mot medicin, kost och hälsa. Hon skriver regelbun­det i SvD.

LENA DJUPHAMMAR är fotograf och grafisk formgivare. Hon har gett ut flera kokböcker, bland annat Bättre hälsa med bönor med Ann-Cathrine Johnsson.

Fotograf: Lena Djuphammar

Klimatmaten : recept & fakta av Djuphammar, Lena ; Johnsson, Ann-Cathrine hittar du under Kost och hälsa inom Mat | Dryck i huvudkategorin Livsstil | Fritid.

Hitta fler liknande böcker med dessa ämnesord:
hälsa klimatkris greta thunberg Hem och hushåll Matlagning Mat och dryck Klimatförändringar Råvaror Climatic changes Raw materials Cooking

Sök fler exemplar av denna titel

Information från Bokliv

Om Klimatmaten : recept & fakta av Djuphammar, Lena ; Johnsson, Ann-Cathrine

Klimatsmart matlagning och inspiration

Boken Klimatmaten : recept & fakta : recept & fakta behandlar hur vi kan äta mer klimatsmart och vilka livsmedel vi bör välja för att minska vårt klimatavtryck. Den innehåller både fakta och recept, med fokus på hur vi kan göra medvetna val i vår kosthållning.

Klimatkris och medvetenhet

Författarna Ann-Cathrine Johnsson och Lena Djuphammar syftar till att öka medvetenheten om klimatkrisen och hur vår mat påverkar miljön. Boken erbjuder 40 recept som är anpassade för både vardagsmat och middagsbjudningar, med inslag av klimatsmarta alternativ som baljväxter, rotfrukter och kål. Dessutom ges tips om hur man kan använda svenska alternativ till olika grödor.

Råvaror och framtiden

Faktasidorna i boken lyfter fram klimatsmarta råvaror och intressanta projekt kring framtidens mat. Genom att utforska nya grödor och metoder vill författarna inspirera läsarna att engagera sig i en mer hållbar matlagning. Denna bok är ett värdefullt verktyg för den som vill bidra till en mer klimatsmart livsstil.

Om boken

Boken är ett förlagsband och utgavs av Ordalaget Bokförlag den 23 september 2020. Den omfattar 147 sidor och är skriven på svenska.

Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen. (Läs mer)

Recensioner

Laddar…

Logga in på mitt.bokliv.se för att lämna ditt omdöme!

Vanliga frågor om Klimatmaten : recept & fakta av Djuphammar, Lena ; Johnsson, Ann-Cathrine

Boken behandlar hur vi kan äta mer klimatsmart och vilka livsmedel vi bör välja för att minska vårt klimatavtryck, med både fakta och recept.

Boken erbjuder 40 recept anpassade för både vardagsmat och middagsbjudningar, med fokus på klimatsmarta alternativ som baljväxter, rotfrukter och kål, samt tips på svenska alternativ till olika grödor.

Boken är ett förlagsband, utgiven av Ordalaget Bokförlag den 23 september 2020, omfattar 147 sidor och är skriven på svenska.

Du gillar nog också ...

Senast besökt