Di Zazzo, Malin ; Di Zazzo, Daniel


Rom & mat

en bok om rom, mat & sköna möten

Di Zazzo, Malin ; Di Zazzo, Daniel | ROM & MAT : en bok om rom, mat & sköna möten


BoklivArtikelnr: 9789189722163

Boken utforskar kombinationer av rom och mat genom recept och inspiration från olika krögare och bartendrar.

  • Inspirerande recept på romdrinkar och maträtter.

  • Vinnare av Gourmand Awards 2024 i två kategorier.

  • Utgiven som förlagsband, 2023.

Typ av bok:
Ny
Pris:
REA-pris284 kr

Beställningsvara. Skickas inom 3-5 vardagar.

Bindning: Förlagsband

Bokförlag: Grenadine Bokförlag
ISBN: 9789189722163

Omfång: 123 s.
Språk: Svenska
Utgivningsdatum: 2023-06-01

Förlagets information

Rom & mat är en bok som handlar om rom, mat och möten med människor. I boken hittar du recept på romdrinkar, rom i mat och rom kombinerad med mat och desserter.

Juryn i den internationella mat- och dryckesboktävlingen Gourmand Awards för 2024 har utsett "Rom & Mat"till vinnare i Sverige bland mat- och dryckesböcker i 2 kategorier "Rum" och "Food & drink", boken är nu med i den internationella finalen i Gourmand Awards för att tävla om att bli bäst i världen, finalen går av stapeln den 8:e november 2024 i Shanghai.

Utöver Heridas egna recept så har ett tjugotal av de krögare och bartendrar som Herida Brands arbetat med under alla år bidragit med recept till boken.

Daniel di Zazzo startade importföretaget Herida Brands för 15 år sedan. Några år senare blev det ett familjeföretag som idag drivs av Daniel och Malin.

Under åren har de åkt land och rike runt och hållit i hundratals romprovningar. Dessa provningar har utvecklats till Rum & Foodprovningar dvs man provar till exempel 5 olika rom som gifter sig med 5 olika maträtter.

Den här boken är till för inspiration och rom passar fantastiskt bra till mat. Dyk in i boken, förhoppningsvis hittar du din favorit eller så får du ideér till dina egna kombinationer.

Recensioner

Laddar…

Logga in på mitt.bokliv.se för att lämna ditt omdöme!

Vanliga frågor om Rom & mat av Di Zazzo, Malin ; Di Zazzo, Daniel

Boken 'Rom & mat' handlar om hur rom kan kombineras med mat och hur dessa möten kan skapa nya smakupplevelser, med recept på romdrinkar och rätter där rom är en viktig ingrediens.

Författarna Daniel och Malin di Zazzo delar med sig av sina egna recept, och ett tjugotal krögare och bartendrar bidrar också med sina idéer, vilket ger en bred och varierad samling av recept.

Boken är ett förlagsband, har ett omfång av 123 sidor, publicerades av Stevali den 1 juni 2023 och är skriven på svenska. Boken är i nytt skick.

Du gillar nog också ...

Senast besökt