Information från Bokliv
Om 97 Sätt att tillaga svamp. Sammanställda av D. F. av Dea Forsberg
Recept och matlagning med svamp
Boken 97 Sätt att tillaga svamp. Sammanställda av D. F. innehåller en samling av 97 recept som fokuserar på olika sätt att tillaga svamp. Den är en del av Bonniers Sättböcker och publicerades första gången 1912, med fjärde upplagan utgiven 1916. Recepten erbjuder en inblick i gastronomiska traditioner och matlagningstekniker från tidigt 1900-tal, med särskilt fokus på svampar.
Svampar i gastronomin
Denna bok behandlar svampar som en viktig ingrediens i matlagning och ger läsaren möjlighet att utforska olika sätt att använda dessa i sina rätter. Genom recepten presenteras svampens mångsidighet och dess plats i svensk gastronomi.
Dea Forsbergs bidrag till kokkonsten
Dea Forsberg, som ofta publicerades under sina initialer D. F., var en framstående svensk kokboksförfattare under tidigt 1900-tal. Hennes arbete bidrog till att popularisera svamp i det svenska köket och hennes recept är fortfarande av intresse för både matlagare och svampentusiaster.
Om detta exemplar från Antikvariat Bothnia
Albert Bonniers Förlag, Stockholm 1916. 42,[2] sidor. Trådhäftat. [17,5x11,5 cm]. Fjärde upplagan [första 1912]. Normalt antikvariskt skick.
Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen.
(Läs mer)
Ta alltid ditt köpbeslut utifrån antikvariatets egen beskrivning.
Passa på att beställa fler böcker från samma säljare - du betalar endast 55 kr i frakt per säljare inom Sverige, oavsett antalet böcker.
International freight
If the seller accepts international shipments, you will see an estimated shipping cost at checkout. The seller may request additional payment if the actual shipping cost exceeds this amount.
Säkra och smidiga betalningar
Din betalning hanteras säkert. Vi sparar inga kortdetaljer eller har tillgång till din kortinformation.
Vanliga frågor om 97 Sätt att tillaga svamp. Sammanställda av D. F.
Boken innehåller en samling av 97 recept som fokuserar på olika sätt att tillaga svamp och erbjuder en inblick i gastronomiska traditioner från tidigt 1900-tal.
Boken riktar sig till matlagare och svampentusiaster som är intresserade av att utforska svampens mångsidighet i matlagning.
Exemplaret är en fjärde upplaga utgiven av Albert Bonniers Förlag 1916, trådhäftat med 42 sidor, i normalt antikvariskt skick och mäter 17,5x11,5 cm.
Böcker som liknar Forsberg, Dea | 97 SÄTT ATT TILLAGA SVAMP. SAMMANSTÄLLDA AV D. F.
Böcker du visat intresse för...
