Information från Bokliv
Om Edible Mushrooms av Clyde M Christensen
Ätliga svampar och deras användning
Boken Edible Mushrooms handlar om ätliga svampar och deras betydelse inom gastronomi och matlagning. Den ger en inblick i olika arter av svampar och deras användning i köket, med fokus på både populära och vetenskapliga aspekter av ämnet.
Botanik och svampar
Clyde Martin Christensen, en framstående professor i växtpatologi och mykologi vid University of Minnesota, är författaren bakom denna bok. Han har skrivit flera verk om svampar och mykotoxiner, vilket gör honom till en auktoritet inom området. Boken är rikt illustrerad och innehåller 14 färgplanscher som bidrar till förståelsen av ämnet.
Gastronomi och matlagning
Denna bok utforskar hur svampar kan användas i matlagning och deras plats i gastronomin. Genom att kombinera vetenskaplig kunskap med praktiska tillämpningar erbjuder den både inspiration och information för svampentusiaster och kockar.
Om detta exemplar från Antikvariat Bothnia
Boken är ett limhäftat band utgivet av University of Minnesota Press 1981. Den omfattar 118 sidor och är rikt illustrerad. Exemplaret är i något sämre antikvariskt skick.
Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen.
(Läs mer)
Ta alltid ditt köpbeslut utifrån antikvariatets egen beskrivning.
Passa på att beställa fler böcker från samma säljare - du betalar endast 55 kr i frakt per säljare inom Sverige, oavsett antalet böcker.
International freight
If the seller accepts international shipments, you will see an estimated shipping cost at checkout. The seller may request additional payment if the actual shipping cost exceeds this amount.
Säkra och smidiga betalningar
Din betalning hanteras säkert. Vi sparar inga kortdetaljer eller har tillgång till din kortinformation.
Vanliga frågor om Edible Mushrooms
Boken 'Edible Mushrooms' handlar om ätliga svampar och deras betydelse inom gastronomi och matlagning, med fokus på olika arter och deras användning.
Boken riktar sig till svampentusiaster och kockar, och erbjuder både inspiration och information genom att kombinera vetenskaplig kunskap med praktiska tillämpningar.
Detta exemplar av 'Edible Mushrooms' är ett limhäftat band utgivet av University of Minnesota Press 1981, omfattar 118 sidor, är rikt illustrerat och är i något sämre antikvariskt skick.
Böcker som liknar Christensen, Clyde M | EDIBLE MUSHROOMS
Böcker du visat intresse för...
