Clara Lidström (1986-)


Claras kakbok : klassiskt svenskt fikabröd

klassiskt svenskt fikabröd

Lidström, Clara | CLARAS KAKBOK : KLASSISKT SVENSKT FIKABRÖD : klassiskt svenskt fikabröd


BoklivArtikelnr: 9789189740860

En kakbok med recept på klassiskt svenskt fikabröd och insikter om bakningens historia och teknik.

  • Innehåller klassiska svenskt fikabröd och kakor.

  • Fakta och tips för lyckat bakande.

  • Utgiven som förlagsband.

Typ av bok:
Ny
Pris:
REA-pris259 kr

Beställningsvara. Skickas inom 3-5 vardagar.

Bindning: Förlagsband

Bokförlag: The Book Affair
ISBN: 9789189740860

Omfång: 95 s.
Språk: Svenska
Utgivningsdatum: 2025-04-15

Förlagets information

Clara Lidström bjuder hem till sitt kök i sin nya vintagedoftande kakbok med svenskt fikabröd och klassiska mumsiga mormorskakor. Alla goda sorters småkakor, kaffebröd, mjuka kakor och bullar vi minns och fortfarande bakar samt några sorter vi nästan glömt bort.

Claras kakbok delar inte bara med sig av en massa härliga recept utan även inspiration, fakta och kunskap om hur du lyckas med baket. Du får svar på frågor som vilken funktion bikarbonaten och hjorthornssaltet fyller samt varför bullarna ibland inte jäser. Allt från klassiska tekniker och felsökning till handlag och garneringsförslag. Mellan kunskapsinslagen berättar Clara om ransoneringstider med potatis i kakorna, tantens hantverk, förslag på utrustning att ha i hemmet, samt historien bakom kafferep, tebjudningar och den svenska fikakulturen.

Clara Lidström, Sveriges största bloggare, släpper nu sin sextonde bok i ordningen. Efter succén med Underbara Vinter och nu senast Hemmets almanacka gör Clara äntligen en efterlängtad bakbok med smarriga kakrecept.


Claras kakbok : klassiskt svenskt fikabröd av Clara Lidström hittar du under Bakning inom Mat | Dryck i huvudkategorin Livsstil | Fritid.

Hem och hushåll Mat och dryck Bakelser Kakor Pastry Cake Cookies

Sök fler exemplar av denna titelSök fler böcker av Clara Lidström

Recensioner

Laddar…

Logga in på mitt.bokliv.se för att lämna ditt omdöme!

Vanliga frågor om Claras kakbok : klassiskt svenskt fikabröd av Clara Lidström

Boken handlar om klassiska recept och svensk fikakultur, med fokus på småkakor, kaffebröd, mjuka kakor och bullar.

Boken erbjuder insikter om bakningens kemi, tips för att lösa bakproblem och berättelser om svensk fikakultur som kafferep och tebjudningar.

Boken är ett förlagsband, omfattar 95 sidor, är skriven på svenska och publicerades den 15 april 2025 av The Book Affair.

Du gillar nog också ...

Senast besökt