Vanliga frågor om Historia genom magen av Christine Sandal
Boken utforskar relationen mellan mat och historia, med fokus på hur mat kan användas för att förstå kulturella och historiska narrativ.
Teman som diskuteras inkluderar matens roll som verktyg för att utforska och förmedla historiska berättelser, där autenticitet och äckel blir centrala begrepp.
Boken är ett häftat band, publicerad av Media-Tryck den 6 oktober 2015, omfattar 66 sidor och är skriven på svenska.
Du gillar nog också ...
Senast besökt

