Information om Mina asiatiska favoritrecept av Christin Kashou
Upptäck ostasiatiska smaker med Christin Kashou
Med Mina asiatiska favoritrecept bjuder Christin Kashou, vinnare av Sveriges Mästerkock år 2021, in läsaren till en värld av ostasiatiska kulinariska upplevelser. Genom denna kokbok vill hon dela med sig av sin passion för köket och inspirera andra att utforska dess unika råvaror och smakprofiler. Boken innehåller 40 utvalda recept från Kina, Japan och Korea, som är rika på kryddor, hetta och umami.
Recept för alla tillfällen
Christin Kashou ger läsaren möjlighet att skapa egna mästerverk, som att bygga ramen från grunden med egen buljong och nudlar. Hon visar även hur man vik och ångar dumplingar som verkligen sprakar i munnen. Med recept på krispigt friterad tempura och olika sidorätter, kan du förhöja både vardagsmiddagar och festliga bufféer. Varje recept är noggrant utformat för att ge en autentisk smakupplevelse.
En kokbok för matälskare
Mina asiatiska favoritrecept är en rikt illustrerad kokbok som passar både nybörjare och erfarna kockar. Med ett fokus på asiatisk matlagning erbjuder boken en chans att fördjupa sig i en smakrik kultur och lära sig mer om de ingredienser som gör den ostasiatiska maten så speciell. Boken är i mycket fint antikvariskt skick och har ett hårdband som gör den till en vacker del av din kokboksamling.
Bokliv reserverar sig för eventuella fel eller missförstånd i ovanstående maskinellt, delvis ai-genererade information (läs mer).
Ta alltid ditt köpbeslut utifrån antikvariatets egen beskrivning.
