Havenith, Christian | BÄR : SKOGENS OCH TRÄDGÅRDENS JUVELER : ─ skogens och trädgårdens juveler

Boken utforskar odling, plockning och tillredning av över 30 bär, med recept och tips för både nybörjare och erfarna odlare.

• Upptäck över 30 välsmakande bär.

• Över 70 inspirerande recept med bär.

• Utgiven som förlagsband.

Beställningsvara. Skickas inom 3-5 vardagar.

Bindning: Förlagsband

Bokförlag: Stevali
ISBN: 9783848009053

Omfång: 179 s.
Språk: Svenska
Utgivningsdatum: 2016-03-22

Översättare: Junker Miranda, Ulrika
Originaltitel: Beerenlieben. Genuss aus dem Gaten und der freien Natur

Förlagets information

Färska bär smakar underbart - de är söta, naturligt färska och proppfulla med nyttiga näringsämnen. Här finns någonting för var och en, nya frestelser för bärälskare, lockande recept för amatörkockar, härdiga växter för den som odlar till husbehov, lättskötta arter för balkongodlare och sorter som inte ens nybörjare kan misslyckas med. Författaren Christian Havenith delar med sig av sina kunskaper och erfarenheter om bl.a odling, plockning, tillredning och konservering av bär. Dessutom får vi veta en hel del om bärens historia och deras positiva hälsoeffekter.

Boken beskriver i detalj över 30 olika välsmakande bär och bärliknande frukter och innehåller många odlingstips, till exempel om hur man skyddar bär mot fåglar och hur man vet när det är dags att skörda.

Över 70 vackert illustrerade steg-för-steg-recept där bär spelar huvudrollen-allt från recept på hemgjord sylt och saft till kalkonrulader med vinbär, mojito med hallon och mynta eller fläderbärskaka - för att nämna några.

Bär : skogens och trädgårdens juveler av Christian Havenith hittar du under Recept inom Mat | Dryck i huvudkategorin Livsstil | Fritid.

Hitta fler liknande böcker med dessa ämnesord:
Bär Trädgård Hem och hushåll Mat och dryck Berries

Sök fler exemplar av denna titelSök fler böcker av Christian Havenith