Name: Newens, Chris | MOVEABLE FEASTS
Brand: Hachette UK Distribution
SKU: 9781805224204
Price: 228 SEK
Availability: InStock

För musen över bilden för att zooma in. Klicka på bilden för att zooma in.

Chris Newens

Moveable Feasts

Variant

Antal:

Säker betalning via Bokliv 14 dagars ångerrätt

Bindning: Förlagsband

Bokförlag: Hachette UK Distribution
ISBN: 9781805224204

Omfång: 368 s.
Språk: Engelska
Utgivningsdatum: 2025-07-03

Förlagets information

'A joy and an education for anyone who loves Paris' Diana Henry, author of From the Oven to the Table 'A delicious journey through Paris' Sami Tamimi Paris has a justifiable claim to be the centre of European gastronomy - but beyond its trademark terrasses and zinc-topped tables, what can its cuisine tell us about the city? Chris Newens, an award-winning food writer and long-time resident of the historic slaughterhouse quartier Villette, takes us on a delightful gastronomic journey around Paris' twenty spiralling arrondissements, seeking out, sampling and attempting to recreate a dish that represents each as it is today. Hemingway wrote that 'wherever you go for the rest of your life it stays with you, for Paris is a moveable feast'. From Congolese cat fish in the 18th to Middle Eastern falafels in the 4th, to the charcuterie served at the libertine nightclubs of Pigalle in the 9th, Newens lifts the lid on the city's ever-changing, defining and irresistible food culture.

Moveable Feasts av Chris Newens hittar du under Kulturvetenskap inom Mat | Dryck i huvudkategorin Livsstil | Fritid.

Sök fler exemplar av denna titel Sök fler böcker av Chris Newens

Information från Bokliv

Om Moveable Feasts av Chris Newens

Gastronomiska upplevelser i Paris

Boken Moveable Feasts av Chris Newens tar läsaren med på en kulinarisk resa genom Paris, där varje av stadens tjugo arrondissements bjuder på en unik maträtt. Newens, en prisbelönt matförfattare och långvarig invånare i det historiska slakthusområdet Villette, utforskar hur stadens rika matkultur speglar dess historia och mångfald. Från Congolesisk kattfisk i det 18:e till mellanösterninspirerade falaflar i det 4:e, samt charcuterie i Pigalles libertinska nattklubbar, erbjuder Newens en inblick i Paris ständigt föränderliga gastronomi.

Matkultur i Paris

Newens undersöker hur Paris, som ofta kallas Europas gastronomiska centrum, erbjuder mer än bara sina ikoniska terrasser och zinkbord. Genom att söka efter och återskapa rätter från olika delar av staden, ger han en djupare förståelse för vad maten kan berätta om Paris och dess invånare.

Författarens perspektiv

Chris Newens delar med sig av sina insikter och erfarenheter som en passionerad matälskare och skribent. Han väver in citat från kända författare som Hemingway, vilket ytterligare förstärker den känsla av tidlöshet och betydelse som Paris har för många.

Om boken

Bokförlag: Hachette UK Distribution. ISBN: 9781805224204. Omfång: 368 sidor. Språk: Engelska. Utgivningsdatum: 2025-07-03. Boken är ett förlagsband.

Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen. (Läs mer)

Recensioner

Laddar…

Logga in på mitt.bokliv.se för att lämna ditt omdöme!

Vanliga frågor om Moveable Feasts av Chris Newens

Vad handlar boken 'Moveable Feasts' av Chris Newens om?

'Moveable Feasts' tar läsaren med på en kulinarisk resa genom Paris, där varje arrondissement erbjuder en unik maträtt och utforskar stadens matkultur och historia.

Vilka teman behandlas i 'Moveable Feasts'?

Teman inkluderar gastronomiska upplevelser, matkulturens påverkan på identitet och hur maten speglar Paris rika historia och mångfald.

Vilka detaljer finns om detta specifika exemplar av boken?

Boken är ett förlagsband, utgiven av Hachette UK Distribution, har 368 sidor, är på engelska och har ISBN 9781805224204. Utgivningsdatum är 2025-07-03 och boken är i ny skick.