Information om Odlarens kokbok av Charlotte Jenkinson
En inspirerande kokbok för trädgårdsentusiaster
I Odlarens kokbok av Charlotte Jenkinson får läsaren en inblick i hur man kan använda de råvaror som växer i våra trädgårdar. Boken, som är utgiven av Wahlström & Widstrand, är indelad efter säsong och råvara, vilket gör den lätt att följa under hela odlingsåret. Från vårens första skördar till höstens frukter, erbjuder Jenkinson recept som inspirerar till matlagning med färska ingredienser.
Recept som förvandlar skörd till delikata måltider
Med recept som sparrissallad med parmaskinka och ostgratinerad sparris, väcker Odlarens kokbok lusten att laga mat från grunden. När rabarbern står i full blom kan du njuta av ciderkokt rabarberkräm eller rabarberzabaione. Boken fungerar både som en inspirationskälla och en praktisk guide för den som vill ta tillvara på vad jorden har att erbjuda. Oavsett om du odlar själv eller handlar på torget, ger Jenkinsons bok värdefulla tips och idéer.
En ovärderlig följeslagare i köket
Denna kokbok är ett utmärkt val för alla som vill utforska matlagning med säsongsbetonade råvaror. Med sin tydliga struktur och inspirerande recept är Odlarens kokbok en värdefull hjälp för både nybörjare och erfarna kockar.
Bokliv reserverar sig för eventuella fel eller missförstånd i ovanstående maskinellt, delvis ai-genererade information (läs mer).
Ta alltid ditt köpbeslut utifrån antikvariatets egen beskrivning.
