Information om Odlarens kokbok av Charlotte Jenkinson
Inspirerande recept med säsongens råvaror
Upptäck en ny dimension av matlagning med Odlarens kokbok av Charlotte Jenkinson. Denna bok är en praktisk guide som utgår från vad som växer i våra trädgårdar, och erbjuder en rad kreativa och välsmakande recept. Med ett fokus på säsongens råvaror, ger boken läsaren möjlighet att laga mat som verkligen speglar naturens cykler.
Recept för varje årstid
Boken är noggrant indelad efter råvara och följer odlingsåret. Från vårens första skördar kan du njuta av sparrissallad med parmaskinka eller ostgratinerad sparris. När rabarbern är redo att plockas kan du experimentera med ciderkokt rabarberkräm eller rabarberzabaione. Odlarens kokbok fungerar både som inspirationskälla och praktisk handbok för den som vill ta vara på det jorden ger, oavsett om råvarorna är egenodlade eller köpta på torget.
En ovärderlig resurs för alla matälskare
Med rikliga illustrationer i färg, fotograferade av Susanne Almers, ger Odlarens kokbok en visuell upplevelse som gör matlagningen ännu mer inspirerande. Denna kokbok är en utmärkt tillgång för både nybörjare och erfarna kockar som önskar fördjupa sin kunskap om matlagning och grönsaksrätter. Med sitt fokus på hem och hushåll är den idealisk för den som vill skapa läckra och hälsosamma måltider.
Bokliv reserverar sig för eventuella fel eller missförstånd i ovanstående maskinellt, delvis ai-genererade information (läs mer).
Ta alltid ditt köpbeslut utifrån antikvariatets egen beskrivning.
