Charlotte Erlanson-Albertsson : Äta för livet : maten som gör dig frisk och stark
För musen över bilden för att zooma in. Klicka på bilden för att zooma in.

Charlotte Erlanson-Albertsson (1947-)

Äta för livet : maten som gör dig frisk och stark

maten som gör dig frisk och stark

Erlanson-Albertsson, Charlotte | ÄTA FÖR LIVET : MATEN SOM GÖR DIG FRISK OCH STARK : maten som gör dig frisk och stark

BoklivArtikelnr: 9789188953919
Skick
Förlagsny bok
Pocket
Pocket: mjukbandsutgåva i mindre format, vanligtvis limhäftad, avsedd som billigare massmarknadsutgåva.
129 kr +55 kr frakt
Totalt 184 kr inom Sverige

Beställ fler nya böcker utan extra frakt.

Se fler böcker från Bokliv
  • Säljs och skickas av Bokliv
  • Beställningsvara. Skickas inom 3-5 vardagar.
Säker betalning via Bokliv 14 dagars ångerrätt

Bindning: Pocket

Bokförlag: Roos & Tegner
ISBN: 9789188953919

Omfång: 251 s.
Språk: Svenska
Utgivningsdatum: 2020-05-15

Förlagets information

Efter ett helt yrkesliv ägnat åt matforskning bjuder professor Charlotte Erlanson-Albertsson i " Äta för livet" på sin samlade kunskap och ger sina bästa råd om hur vi väljer mat som vi verkligen mår bra av på lång sikt. Efter en heltäckande men lättillgänglig genomgång av matens olika komponenter får läsaren konkreta tips på hur man äter hälsosamt på ett sätt som funkar i vardagen.

Är vitt mjöl verkligen så farligt? Det där med lchf och 5:2 hur bra är det, egentligen? Och hur vet jag att min dotter som blivit vegan får i sig alla näringsämnen hon behöver?

Teorierna om vad vi bör äta för att hålla oss friska och må bra duggar tätt. Men det är inte lätt att navigera i djungeln av ofta motsägelsefulla tips och teorier från mer eller mindre självutnämnda matexperter. Det är lätt att få en känsla av att man äter fel nästan hur man än väljer. Så vem kan man lita på?

Efter ett helt yrkesliv ägnat åt matforskning bjuder professor Charlotte Erlanson-Albertsson i Äta för livet på sin samlade kunskap och ger sina bästa råd om hur vi väljer mat som vi verkligen mår bra av på lång sikt. Efter en heltäckande men lättillgänglig genomgång av matens olika komponenter får läsaren konkreta tips på hur man äter hälsosamt på ett sätt som funkar i vardagen. Boken avslutas med en genomgång av för- och nackdelar med våra vanligaste dieter. CHARLOTTE ERLANSON-ALBERTSSON är professor i medicinsk och fysiologisk kemi vid Lunds universitet, där hon forskar på aptitkontroll och hälsosam mat. Hon har mångårig erfarenhet av både undervisning och forskning. Charlotte Erlanson-Albertsson är en flitigt anlitad föreläsare och har skrivit flera böcker i ämnet. Hennes specifika intresse är den mat som vi lätt äter för mycket av, det vill säga mat rik på socker, fett och salt.

Äta för livet : maten som gör dig frisk och stark av Charlotte Erlanson-Albertsson hittar du under Diet och näringslära inom Teknik | Industri | Kommunikationer i huvudkategorin Vetenskap | Teknik.

Terapimetoder Dietik Hälsa och välbefinnande Stress och mental hälsa Livsmedel Nutrition Funktionell mat Proteiner Functional foods Proteins

Sök fler exemplar av denna titelSök fler böcker av Charlotte Erlanson-Albertsson

Information från Bokliv

Om Äta för livet : maten som gör dig frisk och stark av Charlotte Erlanson-Albertsson

Hälsosam kost och matval

Boken Äta för livet : maten som gör dig frisk och stark : maten som gör dig frisk och stark handlar om hur vi kan välja mat som främjar vår hälsa och välbefinnande. Författaren, professor Charlotte Erlanson-Albertsson, delar med sig av sin omfattande kunskap från många år av forskning inom mat och nutrition.

Dietik och nutrition

I boken presenteras en lättillgänglig genomgång av matens olika komponenter och hur dessa påverkar vår hälsa. Erlanson-Albertsson ger konkreta tips för en hälsosam kosthållning som är praktisk att följa i vardagen. Hon tar även upp aktuella kosttrender och dieter, vilket gör att läsaren får en bredare förståelse för vad som är viktigt att tänka på när det kommer till mat.

Funktionell mat och hälsa

Charlotte Erlanson-Albertsson diskuterar även frågor kring vanliga livsmedel och dieter, såsom lchf och veganism, och erbjuder insikter om hur man kan säkerställa att man får i sig alla nödvändiga näringsämnen. Boken avslutas med en analys av för- och nackdelar med de vanligaste dieterna, vilket hjälper läsaren att navigera i den ofta förvirrande djungeln av kostråd.

Om boken

Boken är en pocket och utgavs av Roos & Tegner den 15 maj 2020. Den omfattar 251 sidor och är skriven på svenska.

Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen. (Läs mer)

Recensioner

Laddar…

Logga in på mitt.bokliv.se för att lämna ditt omdöme!

Vanliga frågor om Äta för livet : maten som gör dig frisk och stark av Charlotte Erlanson-Albertsson

Boken 'Äta för livet' handlar om hur vi kan välja mat som främjar vår hälsa och välbefinnande, med fokus på hälsosam kost och matval.

Boken behandlar teman som dietik och nutrition, funktionell mat och hälsa, samt aktuella kosttrender och dieter som lchf och veganism.

Exemplaret är en ny pocketbok, utgiven av Roos & Tegner den 15 maj 2020, omfattar 251 sidor och är skriven på svenska.

Du gillar nog också ...

Senast besökt