Charlotte Birnbaum


En råvara : Smör

─ Smör

Birnbaum, Charlotte | EN RÅVARA : SMÖR : ─ Smör


BoklivArtikelnr: 9789198974720

Ett mathefte som fokuserar på smör med recept och personlig text, del av en ny serie om råvaror.

  • Kortfattad och inspirerande kokbok med fokus på smör.

  • Innehåller 10 unika recept och personlig text.

  • Häftat band, perfekt presentformat och lätt att samla.

Typ av bok:
Ny
Pris:
REA-pris118 kr

Beställningsvara. Skickas inom 3-5 vardagar.

Bindning: Häftat band

Bokförlag: Akt Förlag AB
ISBN: 9789198974720
Bokserie: En råvara

Omfång: 24
Språk: Svenska
Utgivningsdatum: 2025-04-07

Förlagets information

En råvara, Smör av Charlotte Birnbaum

Akt Förlag satsar på ny matserie, En råvara, med kockar och matkunniga.

Med En råvara Smör av Charlotte Birnbaum vill Akt Förlag komplettera de fina omfångsrika kokböckerna med det mindre formatet. Mat­häften som du lätt kan plocka fram i vardagen, packa med till landet eller ge i stället för den traditionella vinflaskan när du ska bort på middag – helt enkelt den perfekta presenten. 

Varje mathäfte innehåller en personlig text och 10 recept av vald råvara, och är försedd med klamrar som också gör dem lätta att samla i en pärm till den egna receptsamlingen.

I första utgivningen av serien, En råvara, ingår: IngefäraKaprisLammLök och Smör

Charlotte Birnbaum (f. 1960), är författare till böcker om mat och konst, senaste På Bordet. Om det goda och det sköna (2023). Hon är redaktör för serien On the Table, som fokuserar på kulinariska teman ur historien, och ledamot i Gastronomiska akademien.

 

"Nya tidens kokböcker"

Jan Ekholm, SvD Mat&dryck

Formgivare: Anna Tribelhorn
Redaktör: Margareta Petersson


En råvara : Smör av Charlotte Birnbaum hittar du under Kokböcker inom Mat | Dryck i huvudkategorin Livsstil | Fritid.

Hem och hushåll Mat och dryck

Sök fler exemplar av denna titelSök fler böcker av Charlotte Birnbaum

Recensioner

Laddar…

Logga in på mitt.bokliv.se för att lämna ditt omdöme!

Vanliga frågor om En råvara : Smör av Charlotte Birnbaum

Boken handlar om hur man kan använda smör som en central råvara i matlagning och innehåller tio recept med fokus på smör.

Boken riktar sig till personer som söker lättillgängliga recept och inspiration för vardagsmatlagning.

Boken är ett häftat band, innehåller 24 sidor, publicerades av Akt Förlag AB och har ett utgivningsdatum den 7 april 2025.

Du gillar nog också ...

Senast besökt