Charlotte Birnbaum


En råvara : Smör

─ Smör

En råvara : Smör av Charlotte Birnbaum

Skick
Förlagsny bok
Häftat band
Häftad: mjuk pärm/pappersomslag. Kan vara limhäftad, trådhäftad eller klammerhäftad.
139 kr +55 kr frakt
Totalt 194 kr inom Sverige

Beställ fler nya böcker utan extra frakt.

Se fler böcker från Bokliv
  • Säljs och skickas av Bokliv
  • Beställningsvara. Skickas inom 3-5 vardagar.
Säker betalning via Bokliv 14 dagars ångerrätt

Bindning: Häftat band

Bokförlag: Akt Förlag AB
ISBN: 9789198974720
Bokserie: En råvara

Omfång: 24 s.
Språk: Svenska
Utgivningsdatum: 2025-04-07

Förlagets information

Serien, En råvara, består av 5 mathäften med lika många matkunniga: Siri Barje, Charlotte Birnbaum, Karin Fransson, Susanne Jonsson och Annina Rabe, som har vitt skilda ingångar till mat. Var och en av de 5 medverkande bjuder på varsitt mathäfte med 10 recept för just sin råvara, som de valt helt fritt. Recepten är en blandning av för-, huvud- och efterrätter.

En råvara, Smör av Charlotte Birnbaum

Akt Förlag satsar på ny matserie, En råvara, med kockar och matkunniga.

Med En råvara Smör av Charlotte Birnbaum vill Akt Förlag komplettera de fina omfångsrika kokböckerna med det mindre formatet. Mat­häften som du lätt kan plocka fram i vardagen, packa med till landet eller ge i stället för den traditionella vinflaskan när du ska bort på middag – helt enkelt den perfekta presenten. 

Varje mathäfte innehåller en personlig text och 10 recept av vald råvara, och är försedd med klamrar som också gör dem lätta att samla i en pärm till den egna receptsamlingen.

I första utgivningen av serien, En råvara, ingår: Ingefära, Kapris, Lamm, Lök och Smör. 

Charlotte Birnbaum (f. 1960), är författare till böcker om mat och konst, senaste På Bordet. Om det goda och det sköna (2023). Hon är redaktör för serien On the Table, som fokuserar på kulinariska teman ur historien, och ledamot i Gastronomiska akademien.

 

"Nya tidens kokböcker"

Jan Ekholm, SvD Mat&dryck

Formgivare: Anna Tribelhorn
Redaktör: Margareta Petersson


En råvara : Smör av Charlotte Birnbaum hittar du under Kokböcker inom Mat | Dryck i huvudkategorin Livsstil | Fritid.

Hem och hushåll Mat och dryck

Sök fler exemplar av denna titelSök fler böcker av Charlotte Birnbaum

Information från Bokliv

Om En råvara : Smör av Charlotte Birnbaum

Matlagning med fokus på råvaror

Boken En råvara : Smör : ─ Smör av Charlotte Birnbaum handlar om hur man kan använda smör som en central råvara i matlagning. Den ingår i bokserien En råvara som syftar till att erbjuda lättillgängliga recept och inspiration för vardagsmatlagning.

Hem och hushåll

Denna bok är utformad som ett mat­häfte som innehåller en personlig text och tio recept där smör står i fokus. Häftet är praktiskt och lätt att ta med sig, vilket gör det till ett utmärkt val för den som vill ha en kompakt och inspirerande kokbok i köket eller på resan. Det är även en utmärkt presentidé för middagsbjudningar.

Mat och dryck

Charlotte Birnbaum, som är känd för sina böcker om mat och konst, har skapat denna samling recept för att komplettera de mer omfattande kokböckerna. I serien En råvara ingår även andra råvaror som ingefära, kapris, lamm och lök, vilket ger en bredare förståelse för hur olika ingredienser kan användas i matlagning.

Om boken

Boken är ett häftat band, vilket gör den lätt att bläddra i och samla i en pärm. Den publiceras av Akt Förlag AB och har ett omfång av 24 sidor. Utgivningsdatumet är den 7 april 2025.

Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen. (Läs mer)

Recensioner

Laddar…

Logga in på mitt.bokliv.se för att lämna ditt omdöme!

Vanliga frågor om En råvara : Smör av Charlotte Birnbaum

Boken handlar om hur man kan använda smör som en central råvara i matlagning och innehåller tio recept med fokus på smör.

Boken riktar sig till personer som söker lättillgängliga recept och inspiration för vardagsmatlagning.

Boken är ett häftat band, innehåller 24 sidor, publicerades av Akt Förlag AB och har ett utgivningsdatum den 7 april 2025.

Du gillar nog också ...

Senast besökt