Vanliga frågor om Mass Spectra of Volatiles in Food (SpecData), 2nd Edition av Central Inst of Nutrition Food Research
Boken behandlar masspektrometri och dess tillämpningar inom livsmedelsanalys.
Boken riktar sig till forskare och studenter inom livsmedelsvetenskap och kemisk analys.
Detta exemplar är en ny förlagsband utgiven av John Wiley & Sons den 31 december 2003 och är på engelska.
Du gillar nog också ...
Senast besökt
