Hagerling Larsson, Cecilia | TÅRTOR : LAGER FÖR LAGER, STEG FÖR STEG : lager för lager, steg för steg

Boken ger steg-för-steg-instruktioner för att skapa imponerande tårtor med olika lager och smaker.

• Detaljerade tårtrecept för alla nivåer.

• Steg-för-steg-instruktioner för imponerande tårtor.

• Utgiven som danskt band.

Beställningsvara. Skickas inom 3-5 vardagar.

Bindning: Danskt band

Bokförlag: Bokförlaget Semic
ISBN: 9789155274610

Omfång: 156 s.
Språk: Svenska
Utgivningsdatum: 2026-04-14

Originaltitel: Tårtor – lager för lager, steg för steg

Förlagets information

Det finns många tillfällen att fira under året, och inget signalerar kalas så mycket som en tårta! I den här boken visar Cecilia Hagerling Larsson steg för steg och lager för lager hur man enkelt kan göra den mest imponerande tårta, och levererar ett stort antal kombinationsmöjligheter. I fem kapitel går hon igenom de olika lagren: Bottnar, mousser, krämer, frostings och krisp, och presenterar flera varianter för varje lager.En tårta kan göras hur enkel eller svår som helst. Med den här boken kan du bestämma vilken nivå du vill lägga tårtan på och hur snabbt du vill ha den klar. Du kan skapa allt från en hög bröllopstårta med olika fyllningar, smaker och konsistenser, till en brownie med en snabb kräm. Du får också tips på de bästa verktygen och genvägarna, olika spritstekniker och hur du kan skapa dekorationer av sockerpasta. Dessutom finns här tolv färdigkombinerade tårtrecept som kan kröna vilken fest som helst.Cecilia Hagerling Larsson jobbar som formgivare och har bakat sedan hon var barn. Hon driver bakbloggen Homemade Stockholm by Cecilia och instagramkontot @homemade_by_ cecilia. Hennes bakverk hittas i flera magasin och mattidningar och hon syns även regelbundet på Köket.se.

Det finns många tillfällen att fira under året, och inget signalerar kalas så mycket som en tårta! I den här boken visar Cecilia Hagerling Larsson steg för steg och lager för lager hur man enkelt kan göra den mest imponerande tårta, och levererar ett stort antal kombinationsmöjligheter. I fem kapitel går hon igenom de olika lagren: Bottnar, mousser, krämer, frostings och krisp, och presenterar flera varianter för varje lager.

En tårta kan göras hur enkel eller svår som helst. Med den här boken kan du bestämma vilken nivå du vill lägga tårtan på och hur snabbt du vill ha den klar. Du kan skapa allt från en hög bröllopstårta med olika fyllningar, smaker och konsistenser, till en brownie med en snabb kräm. Du får också tips på de bästa verktygen och genvägarna, olika spritstekniker och hur du kan skapa dekorationer av sockerpasta. Dessutom finns här tolv färdigkombinerade tårtrecept som kan kröna vilken fest som helst.

Cecilia Hagerling Larsson jobbar som formgivare och har bakat sedan hon var barn. Hon driver bakbloggen Homemade Stockholm by Cecilia och instagramkontot @homemade_by_ cecilia. Hennes bakverk hittas i flera magasin och mattidningar och hon syns även regelbundet på Köket.se.

Formgivare: Hannah Carlsson
Fotograf: Helén Pe

Tårtor : lager för lager, steg för steg av Cecilia Hagerling Larsson hittar du under Tårtor inom Teknik | Industri | Kommunikationer i huvudkategorin Vetenskap | Teknik.

Hitta fler liknande böcker med dessa ämnesord:
tårtor bakning desserter konditor baka hemma efterrätter kakor bakbok tårtor egen bröllopstårta dekorera tårta Hem och hushåll Mat och dryck Cake

Sök fler exemplar av denna titelSök fler böcker av Cecilia Hagerling Larsson