Information om Ät upp! : hur du spar det du har: din mat och vår planet av Caroline Salde
Ytterligare information om Ät upp! : hur du spar det du har: din mat och vår planet av Caroline Salde
Ät upp! : hur du spar det du har: din mat och vår planet
Boken Ät upp! av Caroline Salde presenterar praktiska och enkla tips för att minska matsvinn och ta tillvara på rester i köket. Utgiven 2019, syftar denna bok till att inspirera läsare att tänka hållbart och vara medvetna om sitt matval.
Innehåll och syfte
Med fokus på hållbarhet erbjuder Ät upp! snabba och lättillgängliga tips som är illustrerade med humor. Boken är strukturerad så att varje tips presenteras på ett eget uppslag, vilket gör det enkelt att bläddra och hitta inspiration. Den riktar sig till en bred publik, oavsett ålder, och betonar vikten av att vara klimatsmart i vardagen. Målet är att förändra vanor och minska mängden mat som slängs, vilket är en stor utmaning i dagens samhälle.
Målgrupp och användning
Boken vänder sig till både kvinnor och män i alla åldrar, vilket gör den tillgänglig för en stor läsekrets. Den är särskilt relevant för de som vill spara pengar och samtidigt bidra till en bättre miljö. Ät upp! kan fungera som en handbok för alla som vill lära sig mer om hållbar matlagning och hur man kan minska sitt ekologiska fotavtryck.
