Information från Bokliv
Om Matcha av Camille Becerra
Matcha och dess hälsofördelar i köket
Boken Matcha : Den gröna kraften i ditt kök behandlar matcha, ett grönt tepulver som blivit populärt på kaféer och i hem runt om i världen. Här får läsaren lära sig om matchas ursprung, urval och hantverk, samt hur man väljer matcha av hög kvalitet. Boken erbjuder också en mängd recept, från latte och smoothies till brownies och cookies, vilket gör att man kan njuta av matcha i många olika former.
Matcha och dess hälsofördelar
Matcha är känt för sina många hälsofördelar och har erövrat både kaféer och hem. I boken beskrivs hur man kan dra nytta av matchas välgörande egenskaper genom olika recept. Som en bonus inkluderas även recept med hojicha-te, matchans kusin, vilket ger ytterligare variation till användningen av dessa teer i matlagning.
Författaren Camille Becerra och hennes arbete
Camille Becerra, grundare av varumärket Anatea, är en ledande aktör inom matchabaserade produkter i Frankrike. Hon har erhållit flera utmärkelser för sina ekologiska produkter, inklusive priset Epicure d'Or. Becerra delar med sig av sin kunskap och passion för matcha, vilket gör boken till en värdefull resurs för både nybörjare och entusiaster.
Om boken
Boken är utgiven av Tukan Förlag och har ett omfång av 128 sidor. Den publicerades den 20 juli 2026 och är ett förlagsband. Översättare av verket är Anna Aronsson och Emma Leonard.
Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen.
(Läs mer)
