Information om Ett år med potatis : en liten bok om att odla och laga potatis av Camilla Wallin Kupferberg
En praktisk guide till potatisodling
I Ett år med potatis: en liten bok om att odla och laga potatis av Camilla Wallin Kupferberg får läsaren en omfattande och praktisk introduktion till potatisens värld. Boken erbjuder en vägledning för både nybörjare och erfarna odlare som vill maximera sin potatisskörd. Med fokus på potatisens olika sorter, som bintje och king edward, ger författaren insikter om hur man odlar dessa rotfrukter i olika miljöer, från friland till balkonger.
Recept och tips för varje säsong
Denna bok innehåller inte bara faktainformation om potatisodling utan också läckra recept som visar hur man kan använda potatis i köket. Från klassiska potatisrätter till innovativa sätt att laga färskpotatis, ger boken inspiration för att njuta av skörden året runt. Med tips om hur man optimerar potatissäsongen och lagrar skörden, blir denna bok en värdefull följeslagare i köket och i trädgården.
En bok för matälskare och odlare
Med en stilren design av Sanna Simonsson och ett fokus på hem och hushåll, är Ett år med potatis mer än bara en kokbok; den är en kärleksförklaring till en av våra mest älskade grönsaker. Oavsett om du är intresserad av matlagning eller odling, kommer denna bok att berika din kunskap och ge dig nya perspektiv på potatisens mångsidighet.
