Name: Broomé, Emil ; Arvidson, Emil | NATURLIGT VIN
Brand: Natur & Kultur Allmänlitteratur
SKU: 9789127174900
Price: 249 SEK
Availability: OutOfStock

För musen över bilden för att zooma in. Klicka på bilden för att zooma in.

Broomé, Emil ; Arvidson, Emil

Naturligt vin

Boken utforskar naturvinsrörelsen och dess påverkan på dryckeskulturen genom personliga berättelser och erfarenheter.

Utforskar naturvinsrörelsen i Frankrike.
Innehåller personliga berättelser från vinentusiaster.
Utgiven som förlagsband, 2027.

Kommande bok - se släppdatum nedan

Utgivningsdatum: 2027-01-29

Bindning: Förlagsband

Bokförlag: Natur & Kultur Allmänlitteratur
ISBN: 9789127174900

Omfång: 128 s.
Språk: Svenska
Utgivningsdatum: 2027-01-29

Förlagets information

Naturvinet – vin utan tillsatser – förändrade planetens mest traditionstyngda dryckeskultur. Runt en grupp franska bönder och entusiaster formades en sprudlande scen som sedan spred sig över världen och drog en ny generation till glasen. Boken gavs första gången ut 2013 och var då den första boken på svenska om naturvinsrörelsen. Nu kommer boken i nyutgåva, med ett nyskrivet förord om vad som hänt under det senaste decenniet, och var den är idag.

Naturvinet – vin tillverkat utan tillsatser – förändrade planetens mest traditionstyngda dryckeskultur. Runt en grupp franska bönder och entusiaster formades en sprudlande scen som sedan spred sig över världen och drog en ny generation till glasen.

I Naturligt vin reser vinimportören Emil Broomé och journalisten Emil Arvidson genom Frankrike för att träffa bönder, restaurangägare, bloggare, konstnärer, barflugor, servitörer, pensionärer och ungdomar som har en sak gemensamt: att vinet förändrat deras liv.

De dricker med välklädda debattörer som tagit naturvinet in i finrummen, med åttioåriga damer i Loire som har gjort vin utan tillsatser sedan femtiotalet och med japanska män som vallfärdat till Cornas branta backar på grund av en fantastisk flaska.

Naturligt vin gavs ut för första gången 2013 och var då den första boken på svenska om naturvinsrörelsen. Nu kommer den i en nyutgåva, med ett nyskrivet förord om vad som hänt med kulturen under det senaste decenniet, och var den är idag.

Emil Broomé började intressera sig för vin som 20-åring och arbetade under några år som sommelier på restauranger i Malmö och Köpenhamn. 2009 startade han tillsammans med Ulf Ringius Vin & Natur som var en av de första importörerna att fokusera på det som senare kom att kallas naturvin.

Emil Arvidson är författare och journalist. Han skriver reportage om kultur, politik och samhällsfrågor.

Illustratör: Hanna Albrektson

Naturligt vin av Broomé, Emil ; Arvidson, Emil hittar du under Vin inom Mat | Dryck i huvudkategorin Livsstil | Fritid.

Sök fler exemplar av denna titel

Information från Bokliv

Om Naturligt vin av Broomé, Emil ; Arvidson, Emil

Utforskning av naturvinets kultur och historia

Boken Naturligt vin handlar om naturvin, som är vin tillverkat utan tillsatser. Den beskriver hur denna rörelse har förändrat vinvärlden och skapat en ny kultur kring drycken, med fokus på dess ursprung i Frankrike och spridning över hela världen. Författarna Emil Broomé och Emil Arvidson reser genom Frankrike för att intervjua bönder, restaurangägare och entusiaster som alla har blivit påverkade av naturvinet.

Vinets påverkan på dryckeskulturen

Genom att träffa olika personer från vinvärlden, inklusive debattörer och långvariga vinproducenter, belyser boken hur naturvinet har blivit en del av både vardag och finare sammanhang. Författarna ger en inblick i hur vinet har förändrat liv och traditioner, och hur det har blivit en del av en ny generation av vinälskare.

Författarnas bakgrund och perspektiv

Emil Broomé, som har en bakgrund som sommelier och vinimportör, och Emil Arvidson, journalist med fokus på kultur och samhällsfrågor, bidrar med sina unika perspektiv på naturvinsrörelsen. Tillsammans utforskar de ämnet med djup och insikt, vilket gör Naturligt vin till en viktig läsning för alla som är intresserade av vin och dess kulturella betydelse.

Om boken

Boken är ett förlagsband och utkommer den 29 januari 2027. Den omfattar 128 sidor och är skriven på svenska. Naturligt vin är en uppdaterad utgåva av den första svenska boken om naturvinsrörelsen, som först publicerades 2013, och innehåller ett nyskrivet förord som reflekterar över utvecklingen inom denna dryckeskultur.

Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen. (Läs mer)