Bronte Aurell


ScandiKitchen: Midsommar

Midsommar

Bronte Aurell | SCANDIKITCHEN: MIDSOMMAR : Midsommar


BoklivArtikelnr: 9781788793575

Boken presenterar över 65 recept på lätta och näringsrika skandinaviska sommarrätter, med insikter om traditioner och firanden.

  • Över 65 läckra skandinaviska recept för sommaren.

  • Inkluderar fascinerande insikter om skandinaviska traditioner.

  • Utgiven som förlagsband 2021.

Typ av bok:
Ny
Pris:
REA-pris238 kr

Beställningsvara. Skickas inom 14-30 vardagar.

Bindning: Förlagsband

Bokförlag: Ryland Peters & Small and CICO Books UK
ISBN: 9781788793575

Språk: Engelska
Utgivningsdatum: 2021-05-11

Förlagets information

Brontë Aurell, owner of the ScandiKitchen Café in London, brings her famous flair to over 65 Scandinavian-style recipes that perfectly capture the joy of summer eating. In the warmer months we crave food that is lighter and nourishing. Scandinavians do summer food so well – wholesome, flavoursome, simple yet sumptuous to look at – it is the essence of ‘lagom’ or balance, with everything in mode

Brontë Aurell, owner of the ScandiKitchen Café in London, brings her famous flair to over 65 Scandinavian-style recipes that perfectly capture the joy of summer eating.

In the warmer months we crave food that is lighter and nourishing. Scandinavians do summer food so well – wholesome, flavoursome, simple yet sumptuous to look at – it is the essence of ‘lagom’ or balance, with everything in moderation. For some Scandi balance into your summer meals try tempting breakfasts such as Cinnamon Bun French Toast. Sharing plates such as Smoked Mackerel Rillettes with Rye Crisps are ideal for grazing, while satisfying larger plates include Danish Plaice with Remoulade. All-important cake and fika include a Midsommer Strawberry Cake, and a classic Sourdough Rye is on offer in the breads chapter. Delicious desserts include a Swedish Mess with Cloudberries. Also included are Brontë’s fascinating insights into Scandinavian summer traditions and celebrations.


ScandiKitchen: Midsommar av Bronte Aurell hittar du under Recept inom Mat | Dryck i huvudkategorin Livsstil | Fritid.

Sök fler exemplar av denna titelSök fler böcker av Bronte Aurell

Recensioner

Laddar…

Logga in på mitt.bokliv.se för att lämna ditt omdöme!

Vanliga frågor om ScandiKitchen: Midsommar av Bronte Aurell

Boken ScandiKitchen: Midsommar handlar om att fånga glädjen av sommarens matlagning med över 65 skandinaviska recept.

I boken finns recept som Cinnamon Bun French Toast, Smoked Mackerel Rillettes med Rye Crisps, Danish Plaice med Remoulade, Midsommer Strawberry Cake och klassisk Sourdough Rye.

Boken är ett förlagsband, publicerad den 11 maj 2021 av Ryland Peters & Small och CICO Books UK, skriven på engelska och har ISBN 9781788793575.

Du gillar nog också ...

Senast besökt