Information om Konditori Vete-katten av Brolin, Agneta ; Brolin, Östen
Ytterligare information om Konditori Vete-katten av Brolin, Agneta ; Brolin, Östen
Konditori Vete-katten
Konditori Vete-katten är en inspirerande bok som bjuder på en inblick i den svenska konditorvärlden, med fokus på det välkända konditoriet Vete-Katten. Här samlas recept på klassiska bakverk och matbröd, från bondkakor och mazariner till franska baguetter och krämbullar. Boken erbjuder inte bara recept utan även personliga essäer som ger en djupare förståelse för konditoriets historia och traditioner.
Recept på klassiska bakverk
Boken innehåller en mängd recept på älskade klassiker som vaniljdrömmar, karlsbadergifflar och frukttarteletter. Författarna Agneta och Östen Brolin, som äger och driver Vete-Katten sedan 1979, delar med sig av sin kunskap och passion för bakning. Recepten är noggrant utvalda och ger läsaren möjlighet att återskapa de smakupplevelser som konditoriet är känt för.
Historiska och personliga insikter
Förutom recepten inkluderar boken personligt skrivna essäer av kända skribenter som Carl-Johan de Geer och Jan-Öjvind Swahn. Dessa essäer ger en fascinerande inblick i konditoriets historia och dess betydelse i Stockholm. Berättelserna varvas med Vete-Kattens egna recept, vilket ger en unik kombination av historia och praktik.
Fysiska detaljer och skick
Boken är utgiven av Natur och Kultur/LTs förlag 2003, i klotryggband med tryckta pappärmar. Exemplaret är i fint antikvariskt skick och är illustrerat, huvudsakligen i färg, vilket bidrar till en visuell njutning i läsupplevelsen. Med sina 238 sidor är detta verk en utmärkt resurs för både bakentusiaster och de som vill veta mer om Vete-Kattens traditioner.
Bokliv reserverar sig för eventuella fel eller missförstånd i ovanstående maskinellt, delvis ai-genererade information (läs mer).
Ta alltid ditt köpbeslut utifrån antikvariatets egen beskrivning.
