Information om Brasserie 1742 av
En inbjudan till matlagning med Brasserie 1742
Brasserie 1742: tradition, nyfikenhet, mat och dryck är en kokbok som erbjuder en djupdykning i den kulinariska världen av Brasserie 1742, beläget på Kosta Boda Art Hotel. Denna bok är resultatet av en passion för att laga mat från grunden, med fokus på både tradition och innovation.
Boken innehåller ett urval av favoriträtter som speglar restaurangens filosofi. Här finns recept som sträcker sig från aptitretande snacks till kompletta middagar, inklusive tips på passande drycker. Varje recept är utformat för att inspirera både nybörjare och mer erfarna kockar, vilket gör den till en värdefull tillgång i köket.
En kulinarisk resa från Kosta Boda
Fotografen Charlotte Nilsson har fångat de läckra rätterna på ett sätt som ytterligare förhöjer läsupplevelsen. Med ämnesord som matlagning och dryck, blir denna bok en perfekt följeslagare för den som vill utforska nya smaker och tekniker. Brasserie 1742 är mer än bara en kokbok; det är en hyllning till den gastronomiska konsten.
