Bothmer, Roland von ; Larhammar, Dan [red.] | FRAMTIDENS MATFÖRSÖRJNING : om kunskap, genetik och växtförädling

Information från Bokliv

Om Framtidens matförsörjning av Bothmer, Roland von ; Larhammar, Dan [red.]

Utmaningar och möjligheter inom livsmedelsförsörjning

Boken Framtidens matförsörjning : om kunskap, genetik och växtförädling behandlar de komplexa frågorna som rör världens livsmedelsförsörjning. Genom en antologi av bidrag från framstående forskare och experter utforskas jordbrukets utveckling, från tidiga försök att tämja växter och djur till moderna gentekniker. Boken ställer frågor om hållbarhet, biologisk mångfald och möjligheten att utrota hunger.

Genmodifierade livsmedel och deras påverkan

Innehållet belyser hur vetenskap och kunskap är centrala för att möta livsmedelsutmaningar, trots ideologiskt motstånd. Genetiska innovationer framhålls som potentiella lösningar för att öka matproduktionen och bekämpa hunger, vilket är av stor betydelse för framtidens matförsörjning.

Jordbrukets historiska perspektiv

Antologin ger även en historisk översikt över jordbrukets utveckling och dess kulturella betydelse, inklusive hur grödor som majs har haft en viktig roll inom religion och samhälle. Genom att undersöka olika aspekter av livsmedelsförsörjning ger boken en djupare förståelse för de utmaningar och möjligheter som finns.

Om boken

Boken är utgiven av Fri Tanke och publicerades den 1 oktober 2025. Den är ett förlagsband och erbjuder en mångfacetterad syn på livsmedelsförsörjningens framtid genom en rad expertbidrag som tar upp både praktiska och teoretiska aspekter av ämnet.

Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen. (Läs mer)