Name: Jönsson, Karoline ; Nordgren, Boel | FATTA SPADEN! : HISTORISK KRISTIDSODLING FÖR FRAMTIDA SKÖRDAR : historisk kristidsodling för framtida skördar
Brand: Bokförlaget Arena
SKU: 9789189967212
Price: 299 SEK
Availability: InStock

För musen över bilden för att zooma in. Klicka på bilden för att zooma in.

Jönsson, Karoline ; Nordgren, Boel

Fatta spaden! : historisk kristidsodling för framtida skördar

historisk kristidsodling för framtida skördar

Variant

Antal:

Säker betalning via Bokliv 14 dagars ångerrätt

Bindning: Förlagsband

Bokförlag: Bokförlaget Arena
ISBN: 9789189967212

Omfång: 231 s.
Språk: Svenska
Utgivningsdatum: 2026-03-09

Förlagets information

Fatta spaden! Historisk kristidsodling för framtida skördar är boken för dig som är ny inom odling och funderar på att starta din egen beredskapsodling, men också för dig som vill gräva djupare i historiens mylla eller söker nygamla idéer för vardagsmatlagningen.Fylld av användbara odlingstips, matinspiration och kvinnors knep från förr!

"Fatta spaden! vänder sig till nybörjarodlare, rutinerade odlare, den som söker nygamla idéer till matlagningen och även till den kulturhistoriskt intresserade. En guldgruva med många års samlade odlingserfarenheter anpassade efter det nordiska klimatet." BTJ ger Fatta spaden! högsta betyget "Briljant".

Vilka grödor odlades i svenska köksträdgårdar under 1900-talets första hälft, med fokus på perioderna av krig och ransonering? Hur togs råvarorna tillvara? Och kan vi som lever idag lära något av de som hade huvudansvaret för kristidshushållningen, alltså kvinnorna?

Den här boken tar avstamp i historien men landar i nuet och blickar mot framtiden. Med hjälp av handskrivna receptsamlingar samt odlings- och kokböcker publicerade i samband med de båda världskrigen synliggörs kvinnornas värdefulla arbete, kunskap och kreativitet. Boken är indelad efter grödorna som odlades och full av konkreta kristidstips från förr, men innehåller också moderna råd baserade på författarnas egna erfarenheter. Dessutom finns en rad härliga gröna recept som anpassats till dagens förutsättningar och smakpreferenser. Vad sägs om ärtkotlett, krusbärskompott eller Gammalmors bondbönsoppa?

Fatta spaden! Historisk kristidsodling för framtida skördar är boken för dig som är ny inom odling och funderar på att starta din egen beredskapsodling, men också för dig som vill gräva lite djupare i historiens mylla eller bara söker nygamla idéer för vardagsmatlagningen. En bok fylld av användbara odlingstips, matinspiration och kvinnors knep från förr!

Formgivare: Kristin Lidström
Illustratör: Kristin Lidström
Fotograf: Karoline Jönsson

Fatta spaden! : historisk kristidsodling för framtida skördar av Jönsson, Karoline ; Nordgren, Boel hittar du under Trädgård: växter och odling inom Teknik | Industri | Kommunikationer i huvudkategorin Vetenskap | Teknik.

Trädgårdsskötsel Grönsaker och blommor Trädgårdsodling Grönsaksrätter Civil beredskap Grönsaksodling Matlagning Kvinnor Köksträdgårdar Cooking (Vegetables)

Sök fler exemplar av denna titel

Information från Bokliv

Om Fatta spaden! : historisk kristidsodling för framtida skördar av Jönsson, Karoline ; Nordgren, Boel

Odling och kvinnors kunskap från förr

Boken Fatta spaden! : historisk kristidsodling för framtida skördar : historisk kristidsodling för framtida skördar behandlar historisk kristidsodling och hur denna kunskap kan tillämpas idag. Den riktar sig till både nybörjare inom odling och de som vill fördjupa sig i historiska metoder och recept för att skapa en beredskapsodling. Boken bjuder på en kombination av historiska perspektiv och moderna odlingstips, med fokus på grödor som odlades under 1900-talets första hälft, särskilt under krig och ransonering.

Trädgårdsodling och kvinnors roll

Innehållet i boken ger en djupgående insikt i hur kvinnor under krigstider hade huvudansvaret för hushållningen och hur deras kunskap och kreativitet bidrog till matlagning och odling. Genom handskrivna recept och odlingsböcker från tiden synliggörs deras värdefulla arbete. Boken är indelad efter olika grödor och innehåller både historiska och moderna recept, såsom ärtkotlett och Gammalmors bondbönsoppa, vilket ger läsarna möjlighet att återupptäcka och anpassa dessa traditioner.

Grönsaksrätter och matinspiration

Förutom odlingstips innehåller Fatta spaden! också matinspiration med fokus på grönsaksrätter. Läsarna får ta del av konkreta tips och råd för hur man kan skapa en hållbar och varierad kost baserad på egenodlade grönsaker. Boken syftar till att inspirera till en mer medveten matlagning och odling, där historiska insikter möter dagens behov och smakpreferenser.

Om boken

Boken är utgiven av Bokförlaget Arena och har ISBN 9789189967212. Den omfattar 231 sidor och är skriven på svenska. Fatta spaden! är ett förlagsband som kombinerar praktiska odlingstips med en historisk kontext, vilket gör den till en värdefull resurs för både nybörjare och erfarna odlare.

Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen. (Läs mer)

Recensioner

Laddar…

Logga in på mitt.bokliv.se för att lämna ditt omdöme!

Vanliga frågor om Fatta spaden! : historisk kristidsodling för framtida skördar av Jönsson, Karoline ; Nordgren, Boel

Vad handlar boken 'Fatta spaden!' om?

Boken 'Fatta spaden! Historisk kristidsodling för framtida skördar' av Boel Nordgren handlar om metoder och perspektiv kring odling under kristider och hur dessa kan tillämpas i framtiden.

Vilken typ av bok är 'Fatta spaden!' och hur många sidor har den?

Boken är ett förlagsband, har ett omfång av 232 sidor och är skriven på svenska.

När publicerades boken 'Fatta spaden!' och vem har formgivit den?

Boken publicerades den 9 mars 2026 av Bokförlaget Arena, och formgivningen är gjord av Kristin Lidström.