Information från Bokliv
Information om Gastronomi ord för ord gastronomiskt lexikon av Björn Halling
Gastronomi ord för ord – en vägledning i matens värld
Gastronomi ord för ord gastronomiskt lexikon av Björn Halling är en ovärderlig samling av termer och begrepp inom matlagning och dryck. Utgiven 1998, erbjuder denna lexikon en strukturerad och lättillgänglig översikt av gastronomiska uttryck, vilket gör den till en användbar resurs för både amatörer och professionella kockar.
En praktisk guide till matlagningsterminologi
Boken, som är limhäftad och i normalt antikvariskt skick, omfattar 111 sidor av detaljerad information. Den fungerar som en vägledning för den som vill fördjupa sin förståelse av mat och dryck, och ger insikter i hur olika termer används i köket. Med ett fokus på matlagning och dryck, är den en viktig tillgång för alla som är intresserade av gastronomi.
En resurs för matälskare och kockar
Oavsett om du är en hobbykock eller en erfaren professionell, erbjuder Gastronomi ord för ord en värdefull inblick i matens språk. Denna bok är mer än bara en uppslagsbok; den är en inbjudan att utforska och förstå den rika världen av matlagning.
Bokliv reserverar sig för eventuella fel eller missförstånd i ovanstående maskinellt, delvis ai-genererade information (läs mer).
Ta alltid ditt köpbeslut utifrån antikvariatets egen beskrivning.
Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen.
(Läs mer)
