Information från Bokliv
Om Glöd med Björn Frantzén : grillen, smaken, ölen av Björn Frantzén
Grillning och smaker i fokus
Denna bok, Glöd med Björn Frantzén : grillen, smaken, ölen : grillen, smaken, ölen, handlar om att utforska grillningens konst med fokus på råvaror och smaker. Författaren Björn Frantzén, en välkänd krögare, delar med sig av sina kunskaper för att hjälpa läsaren att grilla kött, fågel, fisk, grönsaker och efterrätter med olika svårighetsgrader.
Matlagning med fokus på grillen
I boken presenteras en mängd recept där smaker som tryffel, citron, vitlök och chili står i centrum. Frantzén erbjuder även tips på den bästa ölen att kombinera med varje rätt, vilket gör den till en inspirerande guide för alla grillentusiaster.
Öl och smakfulla kombinationer
Grillningen omfattar inte bara klassiska kött- och fiskrätter utan även grönsaker och frukter som fänkål, sparris och rabarber. Boken är en källa till inspiration och praktiska tips för att lyckas med grillningen.
Om boken
Boken är ett danskt band och utgiven av Bonnier Fakta. Den omfattar 159 sidor och är skriven på svenska. Utgivningsdatumet är den 23 mars 2020.
Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen.
(Läs mer)
