Information från Bokliv
Om Kooperatörer, köpmän och grosshandlare av Björn Edsta
Dagligvaruhandelns utveckling i Sverige
Boken Kooperatörer, köpmän och grosshandlare handlar om hur dagligvaruhandeln formades under 1900-talet i Sverige, med fokus på de tre stora aktörerna Coop, ICA och Axfood. Den beskriver hur dessa företag har utvecklats från olika ideologiska och affärsmässiga utgångspunkter till att idag erbjuda ett likartat varuutbud och konkurrera på liknande villkor.
Företagsekonomi och affärsidéer
Boken utforskar de olika ägarformerna och affärsidéerna bakom Coop, som är konsumentägt, ICA, som är detaljistägt, och Axfood, som är familjeägt. Genom historiska perspektiv belyser författaren hur dessa företag har anpassat sig till förändringar i marknaden och konsumenternas behov.
Handel och konsumenternas val
Den svenska dagligvaruhandeln erbjuder idag ett brett och varierat utbud av matprodukter, vilket gör att de flesta konsumenter har tillgång till god och nyttig mat. Boken diskuterar även hur blockens dominans påverkar konsumenterna, särskilt i tider av stigande matpriser.
Om boken
Boken är ett danskt band och publicerades av Recito Förlag. Den består av 194 sidor och är skriven på svenska. Utgivningsdatumet är den 31 januari 2025.
Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen.
(Läs mer)
