Birgitta Rasmusson : Birgittas bästa julkakor
För musen över bilden för att zooma in. Klicka på bilden för att zooma in.

Birgitta Rasmusson (1939-2021)

Birgittas bästa julkakor

Birgittas bästa julkakor av Birgitta Rasmusson

Skick
Förlagsny bok
Förlagsband
Förlagsband: förlagets standardbindning (industribunden), ofta dekorerad eller med tryck på pärm/rygg. (Hård pärm)
199 kr +55 kr frakt
Totalt 254 kr inom Sverige

Beställ fler nya böcker utan extra frakt.

Se fler böcker från Bokliv
  • Säljs och skickas av Bokliv
  • Beställningsvara. Skickas inom 3-5 vardagar.
Säker betalning via Bokliv 14 dagars ångerrätt

Bindning: Förlagsband

Bokförlag: Lind & Co
ISBN: 9789174619232

Omfång: 93 s.
Språk: Svenska
Utgivningsdatum: 2017-09-04

Förlagets information

Klassiska julkalas är något Birgitta Rasmusson är uppväxt med på hemmagården i Ljungskile, och hon har förvaltat sina kunskaper väl och genom åren samlat på sig recept till bakverk som alla har sin alldeles egen berättelse. I Birgittas bästa julkakor har hon valt ut recept till julens favoriter: allt från adventskaffet och uppesittarkvällen till självaste julafton och nyårskalaset.

För några år sedan fick jag ett litet häfte i min hand där en bekant till mig skrivit en upplevelse för varje månad. För december skrev hon så här: "Så slutligen årets sista månad. Då drar jag mig gärna till minnes barndomens berikande december. Bland annat de stora julkalasens tid, oförglömliga upplevelser. Efter att ha varit i den stora ladugården så var det dags för det stora långbordet med allsköns kakor i mängder. Från spettekaka, tårtor, vetekransar och minst 12 sorters kakor."

Än idag känner nog många igen sig i de orden. Julen och dess högtider är starkt förknippade med vissa specifika kakor och bakverk. Sådana vi bara bakar då och som vi är måna om att de ska vara desamma, år efter år - annars blir det ingen "riktig jul". Farmors struvor, rullrånen, korintkakorna, mosters nötkakor eller kanske de där pepparkakorna, de som blir godare än alla andra.
Klassiska julkalas är något Birgitta Rasmusson är uppväxt med på hemmagården i Ljungskile, och hon har förvaltat sina kunskaper väl och genom åren samlat på sig recept till bakverk som alla har sin alldeles egen berättelse.
I Birgittas bästa julkakor har hon valt ut recept till julens favoriter: allt från adventskaffet och uppesittarkvällen till självaste julafton och nyårskalaset.
Boken innehåller även råd om vad som är bra att veta när du bakar kakor. Felsök - vad hände? _ och går det att rädda. Samt historia om dukning och de traditioner vi har runt julens kaffekalas. Varför äter vi egentligen just pepparkakor och lussebullar?

BIRGITTA RASMUSSON är idag en välkänd bakprofil från det populära tv-programmet Hela Sverige bakar. Ända sedan Birgitta började på Ica Provkök på 1980-talet har hon arbetat med både bak- och kokböcker, framför allt med klassikern Sju sorters kakor. På Lind & Co har hon tidigare utkommit med Birgittas bästa - Favoritrecepten till det svenska fikat (2014, 2016).

"Denna nya bok är juligt illustrerad både i bilder och dukning. [...] Mitt i boken, före tårtor och bakelser, ges fiffiga baktips."

Birgitta Önnerfält, BTJ

Formgivare: Pär Wickholm
Fotograf: Ulrika Pousette

Birgittas bästa julkakor av Birgitta Rasmusson hittar du under Bakning inom Mat | Dryck i huvudkategorin Livsstil | Fritid.

Hem och hushåll Mat och dryck Julkakor Baking Baked products

Sök fler exemplar av denna titelSök fler böcker av Birgitta Rasmusson

Information från Bokliv

Om Birgittas bästa julkakor av Birgitta Rasmusson

Julens klassiska bakverk och traditioner

Boken Birgittas bästa julkakor handlar om julens mest älskade kakor och bakverk. Författaren Birgitta Rasmusson delar med sig av recept och traditioner kopplade till julfirande och bakning, med fokus på de speciella kakor som hör högtiden till. Från adventskaffet till nyårskalaset erbjuder boken en samling av favoriter som gör julen komplett.

Hem och hushåll i julbakets värld

Birgitta Rasmusson, en välkänd bakprofil, har genom åren samlat på sig recept som bär på egna berättelser. Hennes bakningstraditioner har sina rötter i barndomens julkalas i Ljungskile, där kakor som struvor och pepparkakor har en särskild plats. Boken innehåller även tips för att hantera vanliga bakproblem och en inblick i traditionerna kring dukning och kaffekalas under julen.

Mat och dryck: Julens smaker

Rasmussons recept är inte bara en samling av instruktioner; de är en del av en större berättelse om julens betydelse och de smaker som förknippas med högtiden. Boken utforskar varför vissa bakverk, som lussebullar och pepparkakor, är så centrala i våra jultraditioner och hur dessa recept har förts vidare genom generationer.

Om boken

Boken är ett förlagsband och utkom den 4 september 2017. Den innehåller 93 sidor och är skriven på svenska. Birgitta Rasmusson har illustrerat boken med juliga bilder och dukningar, vilket gör den till en visuell fest för alla bakentusiaster.

Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen. (Läs mer)

Recensioner

Laddar…

Logga in på mitt.bokliv.se för att lämna ditt omdöme!

Vanliga frågor om Birgittas bästa julkakor av Birgitta Rasmusson

Boken handlar om julens mest älskade kakor och bakverk, där författaren Birgitta Rasmusson delar med sig av recept och traditioner kopplade till julfirande.

Boken utforskar teman som bakningstraditioner, julens betydelse, och smaker kopplade till högtiden, inklusive recept på klassiska bakverk som lussebullar och pepparkakor.

Boken är ett förlagsband, utgiven den 4 september 2017, innehåller 93 sidor, är skriven på svenska, och är i nytt skick.

Du gillar nog också ...

Senast besökt