Information från Bokliv
Om Matlexikonet av Birgit Hemberg
Matkunskap och gastronomiska insikter
Denna bok, Matlexikonet, erbjuder en omfattande och underhållande vägledning inom mat och kokkonst. Med 4 800 uppslagsord täcker den allt från grundläggande termer till specifika recept och historiska referenser.
Författarens bidrag till matkulturen
Birgit Hemberg, en framstående matjournalist och tidigare redaktionschef på tidningen Allt om Mat, har bidragit med sin expertis och passion för svensk matkultur. Hennes arbete har belönats med flera utmärkelser inom det gastronomiska området.
Illustrationer och format
Boken är rikt illustrerad med teckningar av Eva-Jo Hancock och utgiven som ett förlagsband. Den har ett format på 19 x 25 cm och omfattar 264 sidor.
Om detta exemplar från Knorrens antikvariat
Forum. 2007. 264 s. Förlagsband. 19 x 25cm. Rikt illustrerad. Skick: Fint antikvariskt skick.
Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen.
(Läs mer)
Ta alltid ditt köpbeslut utifrån antikvariatets egen beskrivning.
Passa på att beställa fler böcker från samma säljare - du betalar endast 55 kr i frakt per säljare inom Sverige, oavsett antalet böcker.
International freight
If the seller accepts international shipments, you will see an estimated shipping cost at checkout. The seller may request additional payment if the actual shipping cost exceeds this amount.
Säkra och smidiga betalningar
Din betalning hanteras säkert. Vi sparar inga kortdetaljer eller har tillgång till din kortinformation.
Vanliga frågor om Matlexikonet
Boken Matlexikonet erbjuder en omfattande vägledning inom mat och kokkonst med 4 800 uppslagsord som täcker allt från grundläggande termer till specifika recept och historiska referenser.
Matlexikonet riktar sig till personer med intresse för matkunskap och gastronomiska insikter, inklusive både amatörkockar och professionella inom matkulturen.
Detta exemplar av Matlexikonet är utgivet av Forum år 2007, har 264 sidor, är i förlagsband format på 19 x 25 cm, rikt illustrerad och är i fint antikvariskt skick.
Böcker som liknar Hemberg, Birgit | MATLEXIKONET
Böcker du visat intresse för...
