Information om Hett av Bill Buford
En inblick i Bill Bufords köksäventyr
I Hett: en amatörs äventyr som köksslav, pastabagare och slaktarlärling tar Bill Buford med läsaren på en resa genom den italienska matlagningens värld. Buford, som tidigare arbetat som journalist, bestämmer sig för att fördjupa sig i restaurangbranschen och lär sig av de mest erfarna kockarna. Hans upplevelser i köket är både utmanande och lärorika, och boken erbjuder en unik kombination av personlig berättelse och insikter i italiensk matlagning.
En personlig berättelse om matlagning och hantverk
Bufords berättelse är inte bara en skildring av hans tid i köket; den utforskar också de kulturella och historiska aspekterna av italiensk mat. Genom sina erfarenheter som köksslav, pastabagare och slaktarlärling ger han en djupare förståelse för hantverket bakom maten. Boken är en hyllning till den passion och det engagemang som krävs för att bemästra konsten att laga italiensk mat.
En fascinerande resa genom restaurangbranschen
Med sin skarpa penna och humoristiska stil fångar Buford läsarens intresse och ger en realistisk bild av utmaningarna inom restaurangbranschen. Hett är en inspirerande och underhållande läsning för alla matälskare och den som är nyfiken på vad som döljer sig bakom köksdörrarna.
Bokliv reserverar sig för eventuella fel eller missförstånd i ovanstående maskinellt, delvis ai-genererade information (läs mer).
Ta alltid ditt köpbeslut utifrån antikvariatets egen beskrivning.
