Information om Gudaspis för hjärtat : olivolja, vitlök, vin och choklad av Bengt W. Johansson
En hälsosam kulinarisk resa med olivolja och vitlök
I Gudaspis för hjärtat: olivolja, vitlök, vin och choklad erbjuder hjärtläkaren Bengt W Johansson en insiktsfull och praktisk guide till hur vi kan förbättra vår kost och hälsa. Med en stark grund i medicinsk expertis och en passion för matlagning, förenar Johansson näringslära med kulinariska traditioner för att skapa en bok som är både informativ och inspirerande.
Recept och kostråd för hjärtat
Denna bok fokuserar på ingredienser som olivolja, vitlök och choklad, som alla har dokumenterade hälsofördelar. Johansson presenterar recept och förslag på hur dessa råvaror kan tillagas på ett sätt som är både smakfullt och nyttigt. Genom att integrera dessa livsmedel i kosten kan vi motverka hjärt- och kärlsjukdomar, vilket gör boken till en värdefull resurs för alla som vill prioritera sin hälsa.
Författarens bakgrund och expertis
Bengt W Johansson är inte bara en hjärtspecialist utan också en författare och skribent med djup kunskap inom kostfrågor. Hans erfarenhet som tidigare överläkare vid MAS i Malmö/Lund ger honom en unik insikt i hur kost och hälsa samverkar. Genom att kombinera medicinsk kunskap med praktiska recept, erbjuder han läsarna en väg till en bättre livskvalitet.
Med Gudaspis för hjärtat får läsarna inte bara en samling recept utan också en djupare förståelse för hur maten vi äter påverkar vår hälsa. Boken är illustrerad av Mats Gustafsson, vilket bidrar till en visuell dimension som gör läsningen ännu mer njutbar. En klok och aptitretande läsning som kan inspirera till hälsosammare matvanor.
