Information från Bokliv
Om Bengt Petersens fiskkokbok av Bengt Petersen
Fisktraditioner och recept från västkusten
Denna bok, Bengt Petersens fiskkokbok : mer än 200 recept hämtade ur Bohusfisk och skaldjur och Från västerhav, utforskar den rika traditionen av fisklagning på västkusten. Med mer än 200 recept, inklusive klassiker som Farmor Alfridas fiskkakor och Sjötunga i Champagnesås, bjuder boken på en djupdykning i hur man tar vara på havets skatter.
Matlagning med fokus på fisk
Bengt Petersen, som har bosatt sig på Gullholmen utanför Orust, kombinerar sin personliga erfarenhet av fiske med kunskapen han ärvt från sin far, Sofus Petersen. Boken är en hyllning till den lokala fiskekulturen och erbjuder en mängd recept som speglar den fina traditionen av fisklagning i regionen.
Exemplar och skick
Om detta exemplar från Mingus Bok- och skivbutik: Boken är ett kartonnage och är i fint antikvariskt skick, med 205 sidor som innehåller ett receptregister längst bak.
Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen.
(Läs mer)
Ta alltid ditt köpbeslut utifrån antikvariatets egen beskrivning.
Passa på att beställa fler böcker från samma säljare - du betalar endast 55 kr i frakt per säljare inom Sverige, oavsett antalet böcker.
International freight
If the seller accepts international shipments, you will see an estimated shipping cost at checkout. The seller may request additional payment if the actual shipping cost exceeds this amount.
Säkra och smidiga betalningar
Din betalning hanteras säkert. Vi sparar inga kortdetaljer eller har tillgång till din kortinformation.
Vanliga frågor om Bengt Petersens fiskkokbok
'Bengt Petersens fiskkokbok' utforskar fisktraditioner och recept från västkusten, med fokus på mer än 200 recept hämtade ur Bohusfisk och skaldjur.
Boken riktar sig till personer intresserade av matlagning och fisklagning, särskilt de som vill lära sig mer om lokala fisketraditioner.
Detta exemplar är ett kartonnage i fint antikvariskt skick och innehåller 205 sidor med ett receptregister längst bak.
Böcker som liknar Petersen, Bengt | BENGT PETERSENS FISKKOKBOK : mer än 200 recept hämtade ur Bohusfisk och skaldjur och Från västerhav
Böcker du visat intresse för...
