Name: Bengstsson, Göran ; Brinck, Carita ; Göransson, Görgen ; Odham, Göran ; Westerdahl, Gunilla | ISTERBAND, SPICKEKORV OCH CHORIZO : 113 KORVRECEPT : 113 korvrecept
Brand: Ofantliga Förlaget
SKU: 9789174371963
Price: 219 SEK
Availability: InStock

Bengstsson, Göran ; Brinck, Carita ; Göransson, Görgen ; Odham, Göran ; Westerdahl, Gunilla : Isterband, spickekorv och chorizo : 113 korvrecept

För musen över bilden för att zooma in. Klicka på bilden för att zooma in.

Bengstsson, Göran ; Brinck, Carita ; Göransson, Görgen ; Odham, Göran ; Westerdahl, Gunilla

Isterband, spickekorv och chorizo : 113 korvrecept

113 korvrecept

BoklivArtikelnr: 9789174371963

Boken innehåller 113 recept på olika korvrätter, med fokus på traditionella och moderna varianter.

Innehåller 113 unika korvrecept.
Fokus på livsstil och matlagning.
Utgiven som häftat band.

Variant

Antal:

Beställningsvara. Skickas inom 6-14 vardagar.

Bindning: Häftat band

Bokförlag: Ofantliga Förlaget
ISBN: 9789174371963

Omfång: 175 s.
Språk: Svenska
Utgivningsdatum: 2011-10-25

Förlagets information

Fem forskare i Ekologihuset vid Lunds universitet brukade äta lunch tillsammans. De tröttnade en dag på alla dåliga korvar som de lade på smörgåsarna och bestämde sig för att själva göra goda korvar. De grundade en studiecirkel som kom att existera i tre år. De samlade korvrecept från mostrar och farmödrar, från gamla charkuterister, från gamla kokböcker, svenska och utländska, och på sina tjänstresor utomlands åt de korv både till lunch och middag och samlade recept. Resultatet av deras korvstudier presenteras i denna bok.

Isterband, spickekorv och chorizo : 113 korvrecept av Bengstsson, Göran ; Brinck, Carita ; Göransson, Görgen ; Odham, Göran ; Westerdahl, Gunilla hittar du under Recept inom Mat | Dryck i huvudkategorin Livsstil | Fritid.

Hem och hushåll Matlagning Mat och dryck

Sök fler exemplar av denna titel

Dela med vänner

Information från Bokliv

Om Isterband, spickekorv och chorizo : 113 korvrecept av Bengstsson, Göran ; Brinck, Carita ; Göransson, Görgen ; Odham, Göran ; Westerdahl, Gunilla

Receptsamling för korvälskare

Boken Isterband, spickekorv och chorizo : 113 korvrecept : 113 korvrecept innehåller en mängd recept för korvälskare, med fokus på olika typer av korv. Den erbjuder 113 olika korvrecept som inspirerar till matlagning med korv.

Matlagning med korv

Innehållet i boken är inriktat på matlagning och ger läsaren möjlighet att utforska olika sätt att tillaga korv. Recepten är anpassade för hemmakocken och erbjuder en variation av smaker och tekniker.

Om boken

Boken är ett häftat band och publicerades av Ofantliga Förlaget. Den har ett omfång på 175 sidor och är skriven på svenska. Utgivningsdatumet är den 25 oktober 2011.

Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen. (Läs mer)

Recensioner

Laddar…

Logga in på mitt.bokliv.se för att lämna ditt omdöme!

Vanliga frågor om Isterband, spickekorv och chorizo : 113 korvrecept av Bengstsson, Göran ; Brinck, Carita ; Göransson, Görgen ; Odham, Göran ; Westerdahl, Gunilla

Vad handlar boken 'Isterband, spickekorv och chorizo : 113 korvrecept' om?

Boken innehåller en samling av 113 recept för korvälskare, med fokus på olika typer av korv och matlagningstekniker.

Vem är målgruppen för boken?

Boken riktar sig till hemmakockar som är intresserade av att utforska olika sätt att tillaga korv.

Vilka specifika detaljer finns om detta exemplar av boken?

Boken är ett häftat band, publicerad av Ofantliga Förlaget, har 175 sidor och är skriven på svenska, med utgivningsdatum den 25 oktober 2011.