Ben Greenfield : Boundless Kitchen
För musen över bilden för att zooma in. Klicka på bilden för att zooma in.

Ben Greenfield

Boundless Kitchen

Boundless Kitchen av Ben Greenfield

Skick
Förlagsny bok
Förlagsband
Förlagsband: förlagets standardbindning (industribunden), ofta dekorerad eller med tryck på pärm/rygg. (Hård pärm)
256 kr +55 kr frakt
Totalt 311 kr inom Sverige

Beställ fler nya böcker utan extra frakt.

Se fler böcker från Bokliv
  • Säljs och skickas av Bokliv
  • Beställningsvara. Skickas inom 14-30 vardagar.
Säker betalning via Bokliv 14 dagars ångerrätt

Bindning: Förlagsband

Bokförlag: Hay House UK Ltd
ISBN: 9781401977733

Omfång: 176 s.
Språk: Engelska
Utgivningsdatum: 2023-11-14

Förlagets information

Biohacking meets molecular gastronomy in an all-new cookbook from the author of the Wall Street Journal bestseller Boundless, with 48 inspired recipes for longevity, health, and great eating.

Ben Greenfield has been named America’s top personal trainer by one prominent industry group, listed as one of the 100 most influential people in health and fitness by another, and—most important of all—is highly acclaimed by the legions of fans and followers who love how he pushes the boundaries of wellness science.

A certified nutritionist and New York Times best-selling author, dedicated biohacker and self-experimenter, and wildly creative cook, Ben brings his “mad scientist chef” approach right into your kitchen in this all-new cookbook. Readers will discover unconventional kitchen tools and tactics, ingredients both familiar and fringe (such as organ meats and colostrum), and detailed guidance for making food that boosts brain and body health, doesn’t taste like cardboard, and is incredibly fun to create.

Within these pages, you’ll find:


· A fresh take on “blue zones” and other principles of clean eating
· Recipes for plants, meats, fermented foods, drinks, and desserts—from Carrot Cake Blender Waffles to Crispy Fish Collars to Sous Vide Blueberry Brisket
· Cooking techniques from simple roasting and braising to sous vide and air frying
· The secret of food’s restorative power to increase energy and vitality at the cellular level
· The science behind the recipes and why they work for you

Praise for Ben Greenfield and his Boundless vision:
“No one does a deep dive into human health and performance like Ben Greenfield. He leaves no stone unturned as he explores all the recent (and ancient) science surrounding optimal health.”
— Mark Sisson, New York Times best-selling author and founder of the Primal Blueprint and Primal Kitchen

“Ben has always been at the bleeding edge of health and fitness . . . he takes the newest and best information and synthesizes it to address all aspects of performance, health and longevity.”
— Robb Wolf, New York Times best-selling author

“If you are looking for limitless energy, health and how to live your best life, this book is for you.”
— JJ Virgin, New York Times best-selling author

Boundless Kitchen av Ben Greenfield hittar du under Matlagning för särskilda dieter inom Mat | Dryck i huvudkategorin Livsstil | Fritid.

Sök fler exemplar av denna titelSök fler böcker av Ben Greenfield

Information från Bokliv

Om Boundless Kitchen av Ben Greenfield

Innovativa recept för hälsa och livslängd

Boken Boundless Kitchen utforskar gränslandet mellan biohacking och molekylär gastronomi genom att erbjuda 48 inspirerande recept för att främja hälsa och livslängd. Författaren Ben Greenfield, erkänd som en av Amerikas främsta personliga tränare, kombinerar vetenskap och kreativ matlagning för att skapa rätter som är både näringsrika och smakfulla.

Hälsosamma matlagningstekniker

I denna kokbok presenteras en rad olika matlagningstekniker, från enkel rostning och bräsering till sous vide och air frying. Greenfield ger även insikter om hur man använder ovanliga köksverktyg och ingredienser, såsom organkött och kolostrum, för att maximera näringsinnehållet i maten. Recepten sträcker sig över olika kategorier, inklusive växter, kött, fermenterade livsmedel, drycker och desserter.

Om boken

Boken är ett förlagsband och publiceras av Hay House UK Ltd. Den omfattar 176 sidor och är skriven på engelska. Utgivningsdatumet är den 14 november 2023. Greenfield, som är certifierad näringsfysiolog och New York Times bästsäljande författare, tar läsarna med på en resa där matens återställande kraft utforskas, vilket ökar energi och vitalitet på cellnivå.

Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen. (Läs mer)

Recensioner

Laddar…

Logga in på mitt.bokliv.se för att lämna ditt omdöme!

Vanliga frågor om Boundless Kitchen av Ben Greenfield

Boken 'Boundless Kitchen' utforskar innovativa recept för att främja hälsa och livslängd genom en kombination av biohacking och molekylär gastronomi.

Boken presenterar olika matlagningstekniker som rostning, bräsering, sous vide och air frying, samt ovanliga ingredienser som organkött och kolostrum.

Boken är ett förlagsband, omfattar 176 sidor, är skriven på engelska och publicerades av Hay House UK Ltd den 14 november 2023.

Du gillar nog också ...

Senast besökt