Information från Bokliv
Om Boundless Kitchen av Ben Greenfield
Innovativa recept för hälsa och livslängd
Boken Boundless Kitchen utforskar gränslandet mellan biohacking och molekylär gastronomi genom att erbjuda 48 inspirerande recept för att främja hälsa och livslängd. Författaren Ben Greenfield, erkänd som en av Amerikas främsta personliga tränare, kombinerar vetenskap och kreativ matlagning för att skapa rätter som är både näringsrika och smakfulla.
Hälsosamma matlagningstekniker
I denna kokbok presenteras en rad olika matlagningstekniker, från enkel rostning och bräsering till sous vide och air frying. Greenfield ger även insikter om hur man använder ovanliga köksverktyg och ingredienser, såsom organkött och kolostrum, för att maximera näringsinnehållet i maten. Recepten sträcker sig över olika kategorier, inklusive växter, kött, fermenterade livsmedel, drycker och desserter.
Om boken
Boken är ett förlagsband och publiceras av Hay House UK Ltd. Den omfattar 176 sidor och är skriven på engelska. Utgivningsdatumet är den 14 november 2023. Greenfield, som är certifierad näringsfysiolog och New York Times bästsäljande författare, tar läsarna med på en resa där matens återställande kraft utforskas, vilket ökar energi och vitalitet på cellnivå.
Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen.
(Läs mer)
