Information från Bokliv
Om Socker sucker : the art of Swedish fika av Bäcke, Frida ; Kabranian, Bedros
Lyxiga bakverk och klassiska recept
Boken Socker sucker : the art of Swedish fika : ─ the art of Swedish fika handlar om att skapa lyxiga bakverk och bullar, med över 50 recept från det välrenommerade bageriet Socker Sucker i Stockholm. Här presenteras både klassiska och innovativa bakverk, med inspiration från hela världen.
Bakning med fokus på kvalitet
Författarna Frida Bäcke och Bedros Kabranian, två av Sveriges främsta bagare, delar med sig av sina kunskaper och tekniker. Bäcke har flera gånger blivit utnämnd till Confectioners' Confectioner, medan Kabranian har representerat det svenska landslaget i bakning. Deras samarbete resulterar i en bok som är en dröm för ambitiösa hemmabagare.
Recept för alla säsonger
I boken finns recept för alla årstider, inklusive traditionella svenska bakverk som semlor, påskgodis, midsommarkakor, äppelpajer och julens must-have som saffransbullar och vörtbröd. Varje recept presenteras med detaljerade instruktioner och steg-för-steg-guider för att säkerställa att läsarna kan återskapa dessa delikatesser hemma.
Om boken
Boken är ett förlagsband och omfattar 173 sidor. Den är på engelska och förväntas ges ut den 28 mars 2025. Den är illustrerad av fotograf Lina Eidenberg Adamo och formgiven av Annika Lyth.
Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen.
(Läs mer)
