Information om Min barndoms jul : Astrid Lindgrens julkokbok av Lindgren, Astrid ; Eriksson, Fredrik
Ytterligare information om Min barndoms jul : Astrid Lindgrens julkokbok av Lindgren, Astrid ; Eriksson, Fredrik
Julen är en tid för gemenskap, traditioner och god mat. I Min barndoms jul: ─ Astrid Lindgrens julkokbok får vi följa med in i Astrid Lindgrens magiska värld, där julens dofter och smaker tar oss tillbaka till en svunnen tid. Denna bok, som är både en kokbok och en nostalgisk berättelse, är skriven av Fredrik Eriksson, en av Sveriges mest erfarna kockar, som med stor respekt för Astrids arv skapat recept som för tankarna till hennes älskade karaktärer och traditioner.
Traditioner och recept från Astrid Lindgrens värld
Med utgångspunkt i Astrid Lindgrens barndomsminnen och hennes litterära universum, börjar Min barndoms jul med pepparkaksbak tillsammans med Bullerbybarnen. Boken tar oss genom hela julfirandet, från första advent till julgransplundringen med Pippi Långstrump. Här presenteras en mängd klassiska recept som speglar julen i Småland under tidigt 1900-tal, med fokus på platser som Katthult, Bullerbyn och Astrids eget barndomshem Näs.
Utöver recepten bjuder boken på kulturhistoriska texter av måltidshistorikern Richard Tellström, som ger en djupare förståelse för julmatens betydelse och traditioner. Läsaren får också ta del av mer okända berättelser och personliga texter av Astrid Lindgren, som ger en unik inblick i hennes syn på julen. Med citat som ”Min barndoms jul var den rödaste, gladaste, mest ljustindrande och pepparkaksdoftande jul man kan begära” framträder en bild av en traditionell och varm jul.
Illustrationer som förhöjer upplevelsen
Boken är rikt illustrerad med både privata foton från Astrid Lindgrens arkiv och nytagna bilder som fångar julens atmosfär på Näs. Dessa bilder, tillsammans med recepten, skapar en visuell och känslomässig upplevelse som fördjupar läsarens förståelse för den jul som Astrid Lindgren så kärleksfullt beskriver. Formgivaren Pernilla Qvist och fotografen Lina Eidenberg Adamo har gjort ett fantastiskt arbete med att fånga essensen av julen genom både text och bild.
Min barndoms jul är mer än bara en kokbok; det är en hyllning till jultraditioner och en inbjudan att återuppleva barndomens magi. Denna bok kommer att bli en trogen följeslagare i köket under julen, där varje recept bär med sig en bit av Astrid Lindgrens hjärta och själ. Oavsett om du är en inbiten kock eller en nybörjare, kommer du att hitta inspiration och glädje i dessa sidor.
För den som älskar julmat, traditioner och Astrid Lindgren är denna bok ett utmärkt val. Låt dig inspireras av gammaldags jul och skapa din egen drömjul med hjälp av recept som har en rik historia och en personlig touch.
