Information om KLIMAT - på jakt efter den hållbara maten av Müller, Arne ; Kireeva, Anna (red)
Hållbar mat och klimatförändringar i fokus
I boken KLIMAT - på jakt efter den hållbara maten, redigerad av Arne Müller och Anna Kireeva, presenteras en mångfald av perspektiv kring hållbar mat och dess betydelse för miljön. Med bidrag från skribenter som Natalia Tjernova och Karl Sundström, utforskas olika aspekter av vår relation till matproduktion och konsumtion.
Recept och fotografier som inspirerar
Denna samling innehåller inte bara texter utan även vackra fotografier av Igor Podgorny och andra, vilket ger en visuell dimension till ämnet. Boken inkluderar dessutom recept, som renskavsgryta och svampröra, vilket gör den till en praktisk guide för den som vill laga hållbara rätter. Genom att kombinera teori och praktik, erbjuder KLIMAT läsaren en helhetsförståelse för hur vi kan bidra till en mer hållbar framtid.
En viktig diskussion om natur och miljö
Med sina 227 sidor ger boken en grundlig inblick i frågor som rör natur och miljö, och utmanar läsaren att reflektera över sina matval. Utgiven av Ord&visor förlag, är KLIMAT en betydelsefull läsning för alla som är intresserade av hållbar mat och dess påverkan på vår planet.
Bokliv reserverar sig för eventuella fel eller missförstånd i ovanstående maskinellt, delvis ai-genererade information (läs mer).
Ta alltid ditt köpbeslut utifrån antikvariatets egen beskrivning.
