Information från Bokliv
Om Kitchen Confidential Annotated Edition av Anthony Bourdain
En hyllning till Anthony Bourdains liv och karriär
Boken Kitchen Confidential Annotated Edition är en deluxe, annoterad utgåva som firar den berömda kocken Anthony Bourdains liv. Denna utgåva innehåller nya fotoinsatser och en handskriven introduktion av Bourdain själv, samt anteckningar som han gjorde cirka ett decennium efter den ursprungliga publiceringen av boken.
Bakom kulisserna i restaurangbranschen
Denna bok bygger på Bourdains ikoniska artikel från New Yorker, ”Don't Eat Before Reading This”, där han avslöjar vad som verkligen händer bakom köksdörrarna. Med en frank och ofta skarp ton delar han med sig av sina upplevelser inom restaurangbranschen, inklusive mer än ett kvarts sekel av droger, sex och haute cuisine. Bourdains berättelser är både humoristiska och chockerande, vilket ger läsarna en inblick i den vilda verkligheten av livet i köket.
En klassiker med nyanser
Denna annoterade utgåva erbjuder fans av Bourdain en möjlighet att återuppleva hans oförglömliga berättelser, nu med ytterligare insikter och aldrig tidigare publicerade fotografier. Det är en hyllning till hans bidrag till kulinarisk litteratur och en chans att förstå hans tankar och reflektioner kring sitt liv och arbete.
Om boken
Boken är ett häftat band, utgiven av Harper Collins USA, med ett omfång av 416 sidor och på engelska. Utgivningsdatumet är den 28 maj 2024.
Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen.
(Läs mer)
