Information om En råvara av Annina Rabe
Ytterligare information om En råvara av Annina Rabe
Upptäck den mångsidiga världen av kapris genom En råvara: Kapris av Annina Rabe. Denna bok erbjuder en unik och inspirerande samling av recept som lyfter fram denna ofta förbisedd ingrediens. Med en kombination av personlig text och praktiska recept ger Rabe läsaren verktyg att utforska kaprisens smak och användningsområden i köket.
En ny matserie om råvaror
Akt Förlag presenterar en ny matserie, En råvara, där fokus ligger på att kombinera kunskap och kreativitet kring olika ingredienser. En råvara: Kapris är en del av denna satsning och syftar till att erbjuda läsarna en lättillgänglig och inspirerande guide. Med sina 24 sidor är denna häftade bok perfekt att ha nära till hands, oavsett om du befinner dig i köket eller på en picknick.
Recept och berättelser för alla tillfällen
Varje häfte i serien innehåller tio noggrant utvalda recept som visar kaprisens potential i olika maträtter. Rabe väver in personliga berättelser och insikter som gör att varje recept känns unikt och betydelsefullt. Dessa recept är inte bara till för festliga tillfällen, utan kan även användas i vardagen för att förhöja smakupplevelsen i vanliga rätter.
Annina Rabe, född 1963, är en erkänd kulturskribent och litteraturkritiker som regelbundet bidrar till Expressens kultursida och P1. Hennes tidigare verk, Kris, kalas och kolhydrater: recept och berättelser för goda och dåliga dagar, visar på hennes förmåga att kombinera matlagning med berättande, vilket även präglar En råvara: Kapris.
Denna bok är inte bara en samling recept, utan också en inbjudan att upptäcka och uppskatta kapris som en råvara. Med sin stiliga formgivning av Anna Tribelhorn och redigering av Margareta Petersson, är En råvara: Kapris en utmärkt present till matälskare och en perfekt tillägg till den egna receptsamlingen.
Ta steget in i kaprisens värld och låt dig inspireras av de möjligheter som denna lilla, men smakrika råvara erbjuder. En råvara: Kapris är en bok som förhöjer både din matlagning och din förståelse för råvaror.