Mogensen, Annika | KOCKARNAS VIN KOMBINERA VIN OCH MAT MED NÅGRA AV SVERIGES FRÄMSTA KOCKAR

Boken utforskar kombinationen av mat och vin genom insikter från framstående kockar och sommelierer.

• Kockarnas Vin är en inspirerande guide för mat- och vinälskare.

• Innehåller recept och tips från Sveriges främsta kockar och sommelierer.

• Bunden i inbunden och i mycket fint antikvariskt skick.

✓ Säljs och skickas av Lemon Art
✓ Skickas inom 1-3 vardagar.
✓ Pengarna dras först när boken har bekräftats
✓ 14 dagars ångerrätt

Antikvariatets beskrivning

Bindning och skick: Inbunden. Mycket fint antikvariskt skick.

INBUNDEN. 2013. 175s. 26x22c. 800g. NY. | "Fräsch och elegant.. En härlig bok för alla som gillar mat och vin."Bibliotekstjänst | | | | Tank en med den här boken är inte att du ska bli expert på viner. Istället ligger fokus på smakerna! Och på kombinationen mat och vin. | | | | Hur lyckas kockar på restauranger kombinera mat och vin så perfekt, så att maten smakar mer och vinet blir till det godaste du någonsin druckit? Och hur lyckas man själv? Det ska du få veta i den här boken. | | | | Här delar några av Sveriges mest namnkunniga och prisbelönta kockar och sommelierer med sig av sina kunskaper och tankar kring vin - och föreslår mat som passar till. Korta presentationer av tolv kockar/ krögare, tre viner per kock samt recept på det som rekommenderas att ätas till. | | | | Dessutom finns ett kapitel om vinets historia och information om druvor och dess egenskaper samt vinterminologi. | | | | Boken är illustrerad med stämningsfulla fotografier i färg. Nyskick.

Kockarnas Vin Kombinera vin och mat med några av Sveriges främsta kockar av Annika Mogensen hittar du under Vin inom Mat | Dryck i huvudkategorin Livsstil | Fritid.

Hitta fler liknande böcker med dessa ämnesord:
Skönlitteratur vinregioner,vintyper,vinframställning,vingårdar,Frankrike,Europas,USA,Sydamerika,Australien,Sydafrika

Sök fler exemplar av denna titelSök fler böcker av Annika Mogensen