Lägg till fler böcker från Lemon Art och betala fortfarande bara 55 kr i frakt inom Sverige.
Information från Bokliv
Om Kockarnas Bröd 48 favoritrecept från flera av Sveriges främsta kockar av Annika Mogensen Karin Bille
Brödrecept från Sveriges främsta kockar
I denna bakbok får läsaren ta del av 16 av Sveriges mest namnkunniga och prisbelönta krögare, kockar och bagare som delar med sig av sina bästa brödrecept. Varje kock presenteras i sitt eget kapitel där de berättar om ljuvliga brödminnen, ger brödtips och delar med sig av tre av sina egna recept. Boken innehåller även avsnitt om brödets historia och råvarukunskap, vilket ger en djupare förståelse för hur olika ingredienser påverkar degen.
Brödbakning med professionella tips
Denna bok erbjuder proffsens bästa brödrecept, anpassade för både nybörjare och mer erfarna bagare. Kockar som Fredrik Eriksson, Karin Fransson och Gustav Trägårdh bidrar med sina favoriter och ger läsaren möjlighet att återskapa restaurangupplevelsen hemma. Boken är stilfullt formgiven och illustrerad med läckra brödbilder och svartvita porträtt av kockarna.
Mat & Dryck: En djupdykning i brödets värld
Med ett fokus på brödets historia och betydelse i måltiden, ger boken en rik kontext till recepten. Läsaren lär sig om mjölsorter, fett och salt, och hur dessa ingredienser bidrar till att skapa det perfekta brödet. Enligt recensioner är boken en utmärkt resurs för alla brödälskare, oavsett erfarenhet.
Om detta exemplar från Lemon Art
Boken är inbunden och tryckt 2012. Den har 160 sidor och mäter 26x21 cm. Exemplaret är i mycket fint antikvariskt skick och väger 745 gram.
Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen.
(Läs mer)
Ta alltid ditt köpbeslut utifrån antikvariatets egen beskrivning.
Passa på att beställa fler böcker från samma säljare - du betalar endast 55 kr i frakt per säljare inom Sverige, oavsett antalet böcker.
International freight
If the seller accepts international shipments, you will see an estimated shipping cost at checkout. The seller may request additional payment if the actual shipping cost exceeds this amount.
Säkra och smidiga betalningar
Din betalning hanteras säkert. Vi sparar inga kortdetaljer eller har tillgång till din kortinformation.
Vanliga frågor om Kockarnas Bröd 48 favoritrecept från flera av Sveriges främsta kockar
Boken 'Kockarnas Bröd' innehåller 48 brödrecept från 16 av Sveriges främsta kockar och bagare, som delar med sig av sina bästa recept och brödtips, samt ger en djupare förståelse för brödets historia och ingredienser.
Boken riktar sig till både nybörjare och erfarna bagare som vill återskapa restaurangupplevelsen hemma med professionella brödrecept.
Detta exemplar av 'Kockarnas Bröd' är inbunden, tryckt 2012, har 160 sidor, mäter 26x21 cm, väger 745 gram och är i mycket fint antikvariskt skick.
Böcker som liknar Karin Bille, Annika Mogensen | KOCKARNAS BRÖD 48 FAVORITRECEPT FRÅN FLERA AV SVERIGES FRÄMSTA KOCKAR
Böcker du visat intresse för...
