Information från Bokliv
Om Rågen : en spretig historia av Annika Luther
Rågens betydelse i kultur och odling
Boken Rågen : en spretig historia : en spretig historia behandlar rågens roll som en viktig gröda och dess påverkan på mänskligheten genom historien. Författaren Annika Luther utforskar hur rågen, som ursprungligen var ett ogräs, har blivit en symbol för Finland och en grundläggande del av kosthållningen, särskilt under svåra tider som hungersnöden 1867-68.
Råg och kulturhistoria
I denna sektion belyser Luther hur rågen har besjungits i litteraturen och avbildats i konsten. Hon beskriver romantiska bilder av älskande par som gömmer sig i de höga rågfälten under sommarnätterna, vilket visar på rågens kulturella betydelse. Rågen har även varit avgörande för överlevnad och är fortfarande en central del av det finska brödbakandet idag.
Odling och jordbruk
Boken tar även upp rågens odling och dess relation till andra grässorter samt betande djur. Luther diskuterar kapprustningen mellan dessa faktorer och hur forskare har kämpat för att bevara rågen som en viktig gröda. Rågen har även fått en modern användning i produktion av whisky, vilket visar dess fortsatta relevans i dagens samhälle.
Om boken
Boken är ett förlagsband, utgiven av Schildts & Söderströms 2022, och omfattar 270 sidor. Den är illustrerad av Herta Donner och formgiven av Ulla Donner.
Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen.
(Läs mer)
