För musen över bilden för att zooma in. Klicka på bilden för att zooma in.

Anne Willan (1938-)
Kokkonsten

tekniker, ingredienser, redskap för det internationella, klassiska köket

Pangloss antikvariat & textArtikelnr: PASSv0042

Kokkonst med tekniker och ingredienser för klassisk matlagning. Förlag: Bonniers, 1990. Helklotband i mycket gott skick med skyddsomslag.

Innehåller tekniker och ingredienser för klassisk matlagning.
Rikligt illustrerad med färgbilder för tydlig vägledning.
Hårdband med skyddsomslag i normalt antikvariskt skick.

Variant

📦 Skickas inom 1-3 vardagar.

Antikvariatets beskrivning

Bindning och skick: Hårdband. Fint antikvariskt skick. Med skyddsomslag i normalt antikvariskt skick.

Bonniers, 1990. Förlagets helklotband i mycket gott antikvariskt skick. Skyddsomslaget helt lätt veckat/skavt vid rygghuvudet och övre hörnen samt något veckat/”uttänjt” i vecket mot främre invikningsfliken, i övrigt fräscht och i mycket gott skick. I omslutande, dekorerad pappkassett i mycket gott skick, endast några små, lätta och ljusa fläckar på ovansidan. 526 s. Rikligt illustrerad i färg. ISBN 91-34-51079-6.

Kokkonsten av Anne Willan hittar du under Matlagning inom Mat | Dryck i huvudkategorin Livsstil | Fritid.

Hem och hushåll Mat och dryck

Sök fler exemplar av denna titel Sök fler böcker av Anne Willan

En grundlig guide till kokkonsten

Kokkonsten: tekniker, ingredienser, redskap för det internationella, klassiska köket av Anne Willan erbjuder en djupgående och praktisk insikt i matlagningens värld. Boken är en resurs för både nybörjare och erfarna kockar som vill fördjupa sina kunskaper om klassiska tekniker och ingredienser.

Detaljerad beskrivning av matlagningstekniker

Med sina 526 sidor är denna bok rikligt illustrerad i färg och ger läsaren en visuell vägledning genom olika matlagningsmetoder. Den täcker allt från grundläggande tekniker till mer avancerade färdigheter och inkluderar information om nödvändiga redskap för att lyckas i köket.

Skick och utgåva

Boken är utgiven av Bonniers 1990 och kommer i ett hårdband med ett skyddsomslag som är i normalt antikvariskt skick. Omslaget har lättare veck och skav, men boken i sig är i mycket gott skick. Den levereras i en dekorerad pappkassett som också är i gott skick, vilket gör den till ett utmärkt tillskott i varje köksbibliotek.

Bokliv reserverar sig för eventuella fel eller missförstånd i ovanstående maskinellt, delvis ai-genererade information (läs mer).
Ta alltid ditt köpbeslut utifrån antikvariatets egen beskrivning.

Passa på att beställa fler böcker från samma säljare - du betalar endast 55 kr i frakt per säljare inom Sverige, oavsett antalet böcker.

International freight

If the seller accepts international shipments, you will see an estimated shipping cost at checkout. The seller may request additional payment if the actual shipping cost exceeds this amount.

Din betalning hanteras säkert. Vi sparar inga kortdetaljer eller har tillgång till din kortinformation.

Nyhetsbrev

Prenumerera på Boklivs nyhetsbrev för läsvärda artiklar, boktips och mycket mer!

Den franska romanens födelse och utveckling: En litteraturhistorisk resa