Information från Bokliv
Information om Kokkonsten av Anne Willan
En grundlig guide till kokkonsten
Kokkonsten: tekniker, ingredienser, redskap för det internationella, klassiska köket av Anne Willan erbjuder en djupgående och praktisk insikt i matlagningens värld. Boken är en resurs för både nybörjare och erfarna kockar som vill fördjupa sina kunskaper om klassiska tekniker och ingredienser.
Detaljerad beskrivning av matlagningstekniker
Med sina 526 sidor är denna bok rikligt illustrerad i färg och ger läsaren en visuell vägledning genom olika matlagningsmetoder. Den täcker allt från grundläggande tekniker till mer avancerade färdigheter och inkluderar information om nödvändiga redskap för att lyckas i köket.
Skick och utgåva
Boken är utgiven av Bonniers 1990 och kommer i ett hårdband med ett skyddsomslag som är i normalt antikvariskt skick. Omslaget har lättare veck och skav, men boken i sig är i mycket gott skick. Den levereras i en dekorerad pappkassett som också är i gott skick, vilket gör den till ett utmärkt tillskott i varje köksbibliotek.
Bokliv reserverar sig för eventuella fel eller missförstånd i ovanstående maskinellt, delvis ai-genererade information (läs mer).
Ta alltid ditt köpbeslut utifrån antikvariatets egen beskrivning.
Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen.
(Läs mer)
