Information från Bokliv
Om Kokkonsten av Anne Willan
Matlagningens konst och teknik
Boken Kokkonsten : tekniker, ingredienser, redskap för det internationella, klassiska köket av Anne Willan erbjuder en omfattande guide till matlagning, rikt illustrerad med över 2 500 fotografier. Den fungerar som en modern handbok som visar hur man lyckas i köket genom tydliga steg-för-steg-illustrationer.
Mat & Dryck i fokus
Genom att kombinera recept från hela världen med tekniker och metoder, ger boken läsaren en djup förståelse för ingredienser och redskap som används i klassisk matlagning. Willans ambition var att göra dessa kunskaper tillgängliga för en bredare publik.
Om detta exemplar från Knorrens antikvariat
Bonnier impact. uppl.2:1. 2007. 526 s. Förlagsband. 21,5 x 28,5cm. Rikt illustrerad. Boken är i mycket fint antikvariskt skick.
Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen.
(Läs mer)
Ta alltid ditt köpbeslut utifrån antikvariatets egen beskrivning.
Passa på att beställa fler böcker från samma säljare - du betalar endast 55 kr i frakt per säljare inom Sverige, oavsett antalet böcker.
International freight
If the seller accepts international shipments, you will see an estimated shipping cost at checkout. The seller may request additional payment if the actual shipping cost exceeds this amount.
Säkra och smidiga betalningar
Din betalning hanteras säkert. Vi sparar inga kortdetaljer eller har tillgång till din kortinformation.
Vanliga frågor om Kokkonsten
Boken 'Kokkonsten' erbjuder en omfattande guide till matlagning med fokus på tekniker, ingredienser och redskap för det internationella, klassiska köket.
Boken riktar sig till både amatörkockar och professionella som vill förbättra sina matlagningskunskaper genom tydliga steg-för-steg-illustrationer och en djup förståelse för klassisk matlagning.
Exemplaret är utgivet av Bonnier impact, upplaga 2:1 från 2007, har 526 sidor, är i förlagsband och mäter 21,5 x 28,5 cm. Boken är i mycket fint antikvariskt skick.
Böcker som liknar Anne Willan | KOKKONSTEN : tekniker, ingredienser, redskap för det internationella, klassiska köket
Böcker du visat intresse för...
