Anna Wallner


Cava

Spain´s premium sparkling wine

Wallner, Anna | CAVA : Spain´s premium sparkling wine


BoklivArtikelnr: 9781908233127

Boken ger en översikt av Cavas ursprung, tillverkningsmetoder och smaker, samt recept på traditionella katalanska rätter.

  • Utforska Cava: Spain´s premium sparkling wine och dess historia.

  • En djupdykning i vetenskap och teknik bakom vinproduktion.

  • Utgiven som förlagsband.

Typ av bok:
Ny
Pris:
REA-pris179 kr

Beställningsvara. Skickas inom 3-5 vardagar.

Bindning: Förlagsband

Bokförlag: Stevali
ISBN: 9781908233127

Omfång: 109 s.
Språk: Engelska
Utgivningsdatum: 2018-06-14

Förlagets information

In the recent years, Cava has taken the stage as Spain's star sparkling wine, not only thanks to its remarkable quality to price ratio, but also because more and more connoisseurs are recognizing its richness and complexity. This book offers a great overview of the Cava's origins, its elaboration, and its variety of tastes. You will learn all you need to know about the grapes, the traditional methods, as well as established and emerging premium Cava producers. Recipes of traditional Catalonian dishes that perfectly accompany a Cava dinner round off this concise, but very informative book.

Formgivare: Alan Maranik


Cava av Anna Wallner hittar du under Vin inom Mat | Dryck i huvudkategorin Livsstil | Fritid.

Sök fler exemplar av denna titelSök fler böcker av Anna Wallner

Recensioner

Laddar…

Logga in på mitt.bokliv.se för att lämna ditt omdöme!

Vanliga frågor om Cava av Anna Wallner

Boken 'Cava' utforskar Cava, Spaniens mousserande vin, och beskriver dess ursprung, tillverkningsmetoder, smaker samt druvor och producenter.

Boken innehåller recept på traditionella katalanska rätter som passar bra till Cava.

Boken är ett förlagsband med 109 sidor, skriven på engelska, publicerad den 14 juni 2018 av Stevali och formgiven av Alan Maranik.

Du gillar nog också ...

Senast besökt