Olafsson, Anna Sif | TIO GRÖNSAKER OCH EN TRYFFEL MAT MED VIN FRÅN EN SVENSK VINGÅRD I SÖDRA FRANKRIKE

Information från Bokliv

Om Tio grönsaker och en tryffel mat med vin från en svensk vingård i södra Frankrike av Anna Sif Olafsson

Mat och dryck i fransk inspirerad svenska kök

Boken Tio grönsaker och en tryffel mat med vin från en svensk vingård i södra Frankrike utforskar de kulinariska traditionerna som förenar svensk matlagning med franska influenser. Den fokuserar på hur man kan använda lokalt odlade grönsaker och vin från svenska vingårdar i matlagningen.

Grönsaker i matlagning

Denna bok ger en djupgående insikt i hur olika grönsaker kan användas för att skapa smakfulla rätter. Genom att kombinera svenska råvaror med franska matlagningstekniker, visar författaren hur man kan lyfta fram smakerna av säsongens grönsaker.

Vinets roll i matlagning

Boken betonar vikten av vin i matlagningen, särskilt hur det kan komplettera och förhöja rätterna. Författaren diskuterar även valet av vin från svenska vingårdar och dess unika egenskaper.

Om detta exemplar från Trollhättans Bok & media

Detta exemplar är ett hårdband och har ett normalt antikvariskt skick. Det medföljer ett skyddsomslag som också är i normalt antikvariskt skick. Boken publicerades första gången 1999 och omfattar 175 sidor med mindre bruksslitage.

Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen. (Läs mer)
Ta alltid ditt köpbeslut utifrån antikvariatets egen beskrivning.